Cách làm gỏi cùi dưa hấu chua cay giản đơn bằng các nguyên liệu tưởng chừng như bỏ đi như: cùi dưa hấu, khi kết hợp cùng vị chua cay ngọt
Cách làm gỏi cùi dưa hấu chua cay hảo hạng đổi vị ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cùi dưa hấu
+ 1 muỗng ớt bằm
+ 1 muỗng muối
+ 1 muỗng dấm
+ 1 muỗng nước mắm
+ 3 muỗng nước lọc

Cách làm gỏi cùi dưa hấu chua cay hảo hạng đổi vị ngày Tết

Cách làm gỏi cùi dưa hấu chua cay

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cùi dưa hấu

  • Cùi dưa hấu bạn dùng dao gọt sạch vỏ, mang đi rửa thật sạch cùng với nước lọc nhiều lần, vớt ra để ráo.
  • Sau đó bạn dùng dao thái cùi dưa hấu thành từng miếng, rồi dùng nạo bào sợi nhỏ dài rồi cho vào trong một chiếc bát lớn.

Bước thứ hai(2): Trộn nước mắm dấm trộn gỏi

  • Sau đó bạn cho thêm các gia vị đã chuẩn bị sẵn sẵn gồm: 1 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dấm ăn và chút nước lọc cho vào trong bát nhỏ rồi trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Trộn gỏi cùi dưa hấu chua cay

  • Cuối cùng bạn đổ bát nước mắm dấm vừa pha vào bát cùi dưa hấu rồi dùng đũa trộn thật đều lên, cho thêm 1 muỗng ớt xay nhỏ vào và tiến tục trộn để và thưởng thức nhé.

Món gỏi cùi dưa hấu chua cay luôn là món ăn “ đắt hàng ” cho ngày Tết bởi vị chua cay hài hòa có tác dụng điều hòa khẩu vị giúp chống ngán cho mâm cỗ ngày Tết với những món thịt béo ngậy và nhiều đạm nhé. Hy vọng với món gỏi mới lạ này bạn sẽ có thể lựa chọn cho thực đơn món ăn kèm ngày Tết nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng