Tết là dịp tập trung đông đủ các thành viên, sum họp bên mâm cơm và cũng là cơ hội tốt để bạn trổ tài sự khéo léo trong công việc bếp núc của mình. Để giúp cho mâm cơm ngày Tết gia đình mình được hấp dẫn ngon miệng hơn, chuyên mục Tối Nay Ăn Gì xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà sốt tương ớt quá ngon, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê. Nhanh tay vào bếp học cách làm ngay nhé!
Cách làm gà sốt tương ớt đậm vi ngon cơm ngày Tết

Tết là dịp tập trung đông đủ các thành viên, sum họp bên mâm cơm và cũng là cơ hội tốt để bạn trổ tài sự khéo léo trong công việc bếp núc của mình. Để giúp cho mâm cơm ngày Tết gia đình mình được hấp dẫn ngon miệng hơn, chuyên mục Tối Nay Ăn Gì xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà sốt tương ớt quá ngon, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê. Nhanh tay vào bếp học cách làm ngay nhé!

 

cách làm cánh gà sốt tương ớt 1
Nguyên liệu làm gà sốt tương ớt cho 3-4 người:

- 9 cánh gà

- 3 tép tỏi

- 40 gram tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị) : trong đó 15 gram là gia vị ướp gà, còn lại 45 gram tương ớt làm nước sốt.

- 2 quả trứng gà

- 30 gram bột mì

- 7 gram muối

- 2 gram hạt tiêu

- 50ml nước lọc

- 30 gram mật ong

Các bước làm gà sốt tương ớt cho 3-4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gà rửa thật sạch, để ráo rồi dùng sao lọc phần thịt ở đầu nhỏ hơn của cánh gà dồn thịt xuống bên dưới và lật thịt làm cho miếng cánh gà giống như chiếc kẹo que.

cách làm cánh gà sốt tương ớt 2
- Tỏi bỏ vỏ ngoài rồi nghiền nhuyễn.

- Trứng gà đập ra bát và khuấy đều .

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1): ướp gà:

- Cho tỏi + 15 gram tương ớt Hàn Quốc + 30 gram bột mì + 7 gram muối + 2 gram hạt tiêu vào bát trứng sau đó trộn thật đều tất cả các gia vị.

- Cho gà ướp vào bát gia vị trên, sau đó cho vào tủ lạnh ướp khoảng 1h.

cách làm cánh gà sốt tương ớt 3
Bước thứ hai(2):

- Bắc chảo dầu nóng, khi dầu đã nóng thả từ từ từng gà vào chảo và chiên khoảng 3-5 phút vớt ra để ráo dầu.

Bước thứ ba(3): Làm nước sốt:

- Cho 50ml nước lọc cùng với 25 gram tương ớt Hàn Quốc vào nồi và bắt đầu đun cho tới khi sôi thì cho tiếp 30 gram mật ong vào khuấy đều.

cách làm cánh gà sốt tương ớt 4

- Tiếp theo, cho cánh gà đã chiên vào đảo đều rồi đun cho đến khi nước sốt ngầm vào cánh gà là được.

Bước thứ tư(4): Thành phẩm

- Cuối cùng cho gà ra đĩa rưới lên trên 1 ít hạt mè bên cạnh thêm 1 ít rau mùi cho có màu sắc hài hòa.

Vậy là đã hoàn thành, Mong các bạn thành công với cách làm món gà sốt tương ớt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết Tết nguyên đán Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

bánh da lon Canh cải cach lam tom xao ngo sen banh còng mon ngon de lam Mắm ruốc goi chan ga cu sen lò vi sóng gà chien sung muoi lam ga cuon cuon rau cu món làm nhanh phơ món xào dạ dày hầm làm kem khoai mon tái chế đồ đạc bún chả cá trung salad tao ngon cách nâu xôi dưà Má Ÿ bít tết xương Trung danh kem Trứng chien thịt heo xào cách làm bánh khoai tây Gỏi gà Cha chay váy ôm Bông toi chả bò cach lam banh bot mi cầm súp Nga com trai dua thom ngon nau dong May vÃƒÆ làm bánh indonesia Xoi cach lam banh xeo mien trung Cha bong snowball 102 công thức chả lụa công thức salad sa te Bí đỏ hầm dừa mực ống tươi hấp vịt quay lạng sơn cach lam coc sup bi canh rong biển nấu sườn đặc trưng đất nước é ºå siro mận thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Tom xàocá">khử mùi tanh của cálass="label" style="background-color: #EECEB1" href="/index.php?q=ăn táo">ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh bí đao cuộn thịt Mon banh ngon Valentine Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Nêm ram man mì ống Ca kho trúng bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki món ngon miền Trung Mon ngon cho be chan gio nau dong cá thu sốt thơm bánh trôi bí đỏ Đào làm bánh mì phấn CA CHIEN chè trà lài Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt sot nam voi ruou vang Tom xào Bê mon sinh to trai hong Chế biến Món xào chè chuối kiểu thái Cách nấu sữa bắp