Tết là dịp tập trung đông đủ các thành viên, sum họp bên mâm cơm và cũng là cơ hội tốt để bạn trổ tài sự khéo léo trong công việc bếp núc của mình. Để giúp cho mâm cơm ngày Tết gia đình mình được hấp dẫn ngon miệng hơn, chuyên mục Tối Nay Ăn Gì xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà sốt tương ớt quá ngon, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê. Nhanh tay vào bếp học cách làm ngay nhé!
Cách làm gà sốt tương ớt đậm vi ngon cơm ngày Tết

Tết là dịp tập trung đông đủ các thành viên, sum họp bên mâm cơm và cũng là cơ hội tốt để bạn trổ tài sự khéo léo trong công việc bếp núc của mình. Để giúp cho mâm cơm ngày Tết gia đình mình được hấp dẫn ngon miệng hơn, chuyên mục Tối Nay Ăn Gì xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà sốt tương ớt quá ngon, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải mê. Nhanh tay vào bếp học cách làm ngay nhé!

 

cách làm cánh gà sốt tương ớt 1
Nguyên liệu làm gà sốt tương ớt cho 3-4 người:

- 9 cánh gà

- 3 tép tỏi

- 40 gram tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị) : trong đó 15 gram là gia vị ướp gà, còn lại 45 gram tương ớt làm nước sốt.

- 2 quả trứng gà

- 30 gram bột mì

- 7 gram muối

- 2 gram hạt tiêu

- 50ml nước lọc

- 30 gram mật ong

Các bước làm gà sốt tương ớt cho 3-4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gà rửa thật sạch, để ráo rồi dùng sao lọc phần thịt ở đầu nhỏ hơn của cánh gà dồn thịt xuống bên dưới và lật thịt làm cho miếng cánh gà giống như chiếc kẹo que.

cách làm cánh gà sốt tương ớt 2
- Tỏi bỏ vỏ ngoài rồi nghiền nhuyễn.

- Trứng gà đập ra bát và khuấy đều .

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1): ướp gà:

- Cho tỏi + 15 gram tương ớt Hàn Quốc + 30 gram bột mì + 7 gram muối + 2 gram hạt tiêu vào bát trứng sau đó trộn thật đều tất cả các gia vị.

- Cho gà ướp vào bát gia vị trên, sau đó cho vào tủ lạnh ướp khoảng 1h.

cách làm cánh gà sốt tương ớt 3
Bước thứ hai(2):

- Bắc chảo dầu nóng, khi dầu đã nóng thả từ từ từng gà vào chảo và chiên khoảng 3-5 phút vớt ra để ráo dầu.

Bước thứ ba(3): Làm nước sốt:

- Cho 50ml nước lọc cùng với 25 gram tương ớt Hàn Quốc vào nồi và bắt đầu đun cho tới khi sôi thì cho tiếp 30 gram mật ong vào khuấy đều.

cách làm cánh gà sốt tương ớt 4

- Tiếp theo, cho cánh gà đã chiên vào đảo đều rồi đun cho đến khi nước sốt ngầm vào cánh gà là được.

Bước thứ tư(4): Thành phẩm

- Cuối cùng cho gà ra đĩa rưới lên trên 1 ít hạt mè bên cạnh thêm 1 ít rau mùi cho có màu sắc hài hòa.

Vậy là đã hoàn thành, Mong các bạn thành công với cách làm món gà sốt tương ớt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết Tết nguyên đán Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

bún bì heo Nga Nguyễn Gạo tom sot thai chocolate vá trÃndex.php?q=nuong banh mi">nuong banh mi làm bánh mìơ bong cai xao thit hop ngon thịt bò hamburger Cach lam kem n ran nem bánh đậu xanh nấu chè khoai bánh cuon công thức bánh bông lan vị chanh tết 2013 a bánh pancake bí Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn món chữa thiếu máu làm sa lát rong biển canh bò hầm khoai tây làm bánh quy công thức cánh gà rán nước mắm mặn rieng bí đỏ các cách chế biến miến trúng mẹo mi xao cai ngot thit vo nh cơm chiên lạp xưởng nấm chả cốm thịt heo bằm Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy món ngon Thái Bình canh ghe nau rau muong đậu hũ chiên lá lốt diện bánh cookie chiên i u mứt vị cam yogurt trà xanh phơ cach nau mi bo sot pate bánh indonesia ran suon món âu đổi khẩu vị lá sen hấp cơm những món ăn ngon cuối tuẩnc bung cà tíme="background-color: #5FDA1A" href="/index.php?q=Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện">Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện mẹo chọn thịt bò mi trung cuon tom ngon cháo trắng nấu hải sản món ngon đường phố Banh bao long non xao hanh răm lặc bánh làm từ socola bầu kho mặn sui cao thit ngon chè bí đậu đỏ Den long giay chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm nước ép dưa hấu vị chanh muffins ng món gà xào cay co cách nấu bún dọc mùng súp nui tôm rau củ ngon bánh bông lan xoài cốc tai mimosa trái cây gà nấu nấm mỡ cá lạc kho sả nghệ nguoi ngu vi ngon củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ ga nau chao kem vani chuối mix caramel o quà sò điệp sốt cay ngọt dui ga chien mam che bien banh tam che hat sen thom ngon sau ngam ngon rau củ sinh tố dưa leo dưa gang nom chay ngon Khai Vị u cơm bò lúc lắc nước ép dưa gà nướng đậu Ly mà ngon món ngon mùa hè y Rượu món thịt bò cuộn nấm kim châm Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt thiệp chúc mừng Spaghetti cac mon ca kho cam ngâm ngọt sốt phúc bồn tử nấu táo Bánh Ngọt xoi Làm Bánh 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa cha cua hap Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại com ca ri chay cà ri kho bo mem ngon salad ca tim ao Dau phu tu xuyen kem cây cach lam bo bit tet