Cách làm gà hầm khoai tây cho thực đơn ngày Tết có lẽ không còn xa lạ với bất kì ai, thịt gà – thực phẩm sử dung phổ biến cho ngày Tết
Cách làm gà hầm khoai tây bùi ngọt đổi vị cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt gà: 500g
+ Khoai tây: 3 củ
+ Cà rốt: 1 củ
+ Cà chua: 1 quả
+ Cần tây: 2 cây
+ Hành tây: 1 củ
+ Gừng tươi: 1 nhánh
+ Gia vị: muối ăn, bột nêm, hạt tiêu

Cách làm gà hầm khoai tây bùi ngọt đổi vị cho ngày Tết

Cách làm gà hầm khoai tây

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà và các loại rau củ

  • Thịt gà bạn làm và rửa thật sạch rồi dùng dao chặt miếng vừa ăn.
  • Cà rốt, khoai tây bạn gọt sạch vỏ, thái khoanh tròn vừa ăn.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và thái múi cau.
  • Cần tây nhặt sạch rễ, thái khúc ngắn vừa ăn.
  • Cà chua rửa thật sạch và thái múi cau, gừng tươi gọt bỏ vỏ thái chỉ hoặc đập dập.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt gà và rau củ

  • Đầu tiên bạn nấu nóng dầu chiên trong một chiếc nồi rông, cho gừng tươi vào phi cho dậy mùi thơm.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho thịt gà vào chảo xào cùng, tiếp đó bạn lại cho các loại rau củ gồm: cà rốt, khoai tây và hành tây vào cho chín tới.
  • Tiếp đó bạn nêm thêm khoảng 2 muỗng muối tiêu cho các nguyên liệu thấm già vị rồi bạn xào khoảng chừng 5 phút đến khi thịt gà dần dần săn lại thì bạn đổ ngập nước vào rồi tiếp tục cho cà chua thái múi cau vào nấu cùng.

Bước thứ ba(3): Nấu canh gà hầm khoai tây

  • Bạn tiến hành đun với lửa lớn sao cho nồi canh sôi lên rồi giảm bớt lửa hầm cho khoai chín mềm, nêm gia vị sao cho vừa ăn, khi sôi được chừng 15 thì bạn tiếp tục cho tây thái khúc vào, rồi tắt lửa, múc canh ra bát và thưởng thức nhé.

Thông thường thịt gà được dùng chế biến món luộc, xào, chiên, hấp nhưng với món canh gà hầm khoai tây bạn sẽ có thêm một cách chế biến món ăn từ thịt gà rất đặc sắc cho ngày Tết nữa nhé. Vị ngọt mềm của thịt gà hòa quyện cùng vị ngọt mát của các loại rau củ sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn lưu luyến không quên nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn cà chua biground-color: #9DB381" href="/index.php?q=Mỳ ý">Mỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua