Cách làm dưa chuột ngâm chua cũng tương tự như các món ngâm chua khác mang đến vi giòn chua ngọt hài hòa và cực hấp dẫn. Tuy nhiên với những trái dưa chuột bao tử
Cách làm dưa chuột ngâm chua giòn ngọt khó cưỡng lại

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dưa chuột bao tử: 900g
+ 10 tép tỏi, 6 nhánh thì là
+ Gia vị: 3 muỗng muối, 1 lít nước ấm.

Cách làm dưa chuột ngâm chua giòn ngọt khó cưỡng lại

Cách làm dưa chuột ngâm chua

Bước thứ nhất(1): Sơ chế dưa chuột và thì là

  • Dưa chuột bao tử bạn mang đi rửa thật sạch, cắt bỏ núm cuống rồi cho vào chậu nước muối loãng ngâm cho thật sạch, vớt ra để ráo nước.
  • Rau thì là bạn nhặt và mang rửa thật sạch, dùng dao cắt khúc ngắn vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Xếp nguyên liệu vào lọ

  • Đầu tiên bạn xếp lần lượt các nguyên liệu gồm: rau thì là, dưa chuột, và tỏi băm vào trong một chiếc bình thủy tinh cho đến khi bạn thấy bình đầy là được.

Bước thứ ba(3): Hòa nước muối và ngâm dưa chua

  • Sau đó bạn hòa tan nước ấm cùng với lượng muối đã chuẩn bị sẵn vào một chiếc bát tô rồi đổ nước muối vừa hòa tan vào trong bình dưa đã xếp sẵn cho đến khi đầy.
  • Tiếp đó bạn đậy nắp bình lại và để ngâm dữa chừng 48 giờ ở nhiệt độ phòng, khi dưa ngâm được bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản và để dùng dần nhé.

Khi thưởng thức bạn chỉ cần lấy thìa múc dưa chuột ngâm chua ra bát cùng với chút nước muối ngâm và ăn kèm cùng với các món chính trong bữa ăn ngày Tết rất thích hợp nhé. Vị chua giòn của từng trái dưa chuột muối có sẽ mang đến các bạn một cảm giác tuyệt vời, khoái khẩu, kích thích vị giác ăn ngon hơn rất nhiều nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

mon ngon cach nau nuoc cham thit nuong đậu đỏ thạch dừa mon ca hoi sot miso mon xoi xoai thai lan ngon cach làm bánh xếp salad xoài mon ngon voi ga Đậu Hà Lan mon vit kho Ăn Sáng nguyên mon xoi náu lảu salad dưa leo trứng gà Ấm mut buoi tri ho cá ba sa mon trung ngon đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon mon ngon giai ngay mién xào muỗng cà phê cach lam ech xao tia to Ruốc gà mon ngheu xao sa te cach lam muffin chocolate ngon Thơm ngào ngạt thịt trâu nướng Lang mon ngon nghe an mon bit tet ngon Màu mon xoi ngon salad gÃƒÆ cay mục cá chim kho riềng nộm đu đủ tôm món sốt me ngon Thức uống muc xao ot da lat Ninh Thuận món ngon về gà vá ng muối chanh món nấm mon gio lua các làm snack rong biển HÃƒÆ u món xào ngon mut khoai mon ngon Cá rô nướng sả nău mít trộn sữa chua trà líp tông cam cá chung tuong mon mi đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt mon ga nau sa ngon phở gà mojo mocktail ngon mon lau ngon chả giò nhân nấm mẻ mario mango làm chả bong sung mang tuoi mẹo hay mon lau nam chua cay mon bau rat ngon 5 món tuyệt đỉnh lai rai món ngon món ngon Hà Nội muc nhoi thit ngon cá hấp hành gừng mon com ngon món ngon mùa hè mang thai Đậu Hủ kho thịt gà với măng tươi mon mien xao cua mÃy eggnog mướp nhồi tôm trụng mon com chien mon la xoai xanh Heo Rừng mon banh mi Mon banh salad thit bo kieu thai mũ xinh sandwich chien trung ngon xôi làm từ lá khúc bánh táo hương quế cách làm nem nướng món xào thit vit cá nướng mon muffin chocolate làm bánh mì món tráng miệng suon nuong sot ca miå³ ä¹ trung xôi nếp bắp mang tay pho mai Cháo ngon mousse sua chua chanh mon che sữa tươi đậu xanh Xôi đậu thịt hấp bọc bánh tráng mÃƒÆ lai canh cải cúc nấu cá rô món ngon cho bé nui Bánh xèo miền Nam miª thach vai muc nhoi thap cam nuôi cá phèn biển ba tri chiên không khí