Cách làm đậu phộng bọc đường

Bước thứ nhất(1): Rang đậu phộng

• Đặt chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ vừa phải để không làm đậu phộng bị cháy.
• Đến khi thấy chảo trên bếp đã nóng thì bạn đổ đậu phộng vào rang cho chín vàng và dậy mùi thơm.

Bước thứ hai(2): Bọc đường cho đậu phộng rang

• Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho 100ml nước lọc vào đun cùng với 180gr đường.
• Đun cho đến khi nước đường tan hết, khuấy đều cho nước đường hơi keo lại thì bạn đổ đậu phộng rang vào.
• Tiếp tục đảo đều tay cho đường bám đều lên bề mặt của đậu phộng. Cuối cùng rây bột bắp vào và đảo đều tay cho bột bắp bám đều.
• tắt lửa nhưng bạn vẫn nhớ đảo đều tay vì nhiệt còn lại trong nồi sẽ có thể làm đậu phộng bị cháy. Sau đó đổ đậu phộng ra đĩa, để nguội và thưởng thức.

Từng viên đậu phộng bọc đường giòn giòn, bùi bùi và thơm thơm, ngọt ngào sẽ khiến cuộc vui của chúng ta thêm thú vị hơn. Chắc chắn cả nhà mình sẽ rất thích món ăn vặt hay ho này cho mà xem đấy. Chỉ bằng những nguyên liệu giản đơn, các bạn đừng bỏ lỡ công thức nấu ăn thú vị này nha.