Cách làm chân gà rim là cách chế biến món ăn giản đơn từ chân gà mà dù bạn là người mới tập nấu ăn vẫn có thể thực hành làm một cách giản đơn
Cách làm chân gà rim cực đậm vị thơm ngon cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram chân gà
+ 150 gram lạc
+ Gừng tươi, bột năng, xốt cà chua, bột canh, dầu hào, dấm

Cách làm chân gà rim cực đậm vị thơm ngon cho ngày Tết

Cách làm chân gà rim

Bước thứ nhất(1): Sơ chế chân gà

  • Chân gà bạn mua về rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước luộc cùng với một chút gia vị, gừng tươi, dấm ăn rồi tiến hành nấu sôi khoảng chừng 5 đến 7 phút.
  • Sau đó bạn vớt ra và dùng dao chặt đôi chân gà, để thật ráo nước.

Bước thứ hai(2): Chiên chín chân gà và lạc

  • Đầu tiên bạn cho một chút dầu chiên vào trong chảo, rồi lần lượt thả từng miếng chân gà vào chảo dầu tiến hành chiên chín vàng sau đó bạn gắp ra và thả ngay vào trong bát nước lạnh cho chân gà có độ giòn và cứng.
  • Lạc bạn mang ngâm cùng với nước ấm cho mềm ra.

Bước thứ ba(3): Tiến hành rim chân gà

  • Sau đó bạn phi thơm hành củ băm thật nhỏ cùng với một chút xì dầu, nước xốt cà chua, dầu hào, ít gia vị, đường cát trắng để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
  • Tiếp đó bạn cho chân gà và lạc rang vào trong chảo rim cùng với lửa vừa.
  • Cuối cùng bạn tiếp tục cho một chút nước bột năng vào nấu cùng để tạo độ sánh và rắc thêm một chút hạt tiêu vào rồi tắt lửa.

Chân gà rim có vị đậm đà dai dai của thịt gà cùng với vị bùi bùi của lạc, dùng làm món ăn đổi vị cho ngày Tết và kết hợp ăn chung với cơm nóng thì ngon hảo hạng luôn nhé. Món ăn có phần dân dã, lạ miệng nhưng đã thưởng thức một lần bạn sẽ nhớ mãi luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

cha quê cupcake ngon cach lam rau cau dua cung buu Nau cháo nau An cach lam canh chua tom dat Mi Xao Gion cach lam banh mi chuoi nuong cach lam nem ran Cách nhận diện rau củ Trung Quốc Muc dau phong ngao duong Nhấm nháp món ăn nhẹ ở quầy bar bánh sinh nhật dâu tây chao ca loc thit bam ga chien ca nuong cach lam muop xao long ga mi xa xiu detox mít chẠm mon ngon voi ca hoi chocolate chip cá nấu dấm thit kho trứng cha la lot snack cãƒæ cha ong cac mon thit cach lam mit kho chay mousse chocolate cach lam banh quy ngon dau hu sot cam cua nấu bầu cach lam banh flan đáng yêu chat ga ran suon Ca thu chien cha com chien lam cai ngon xao ca man cơm công sở chè đậu đỏ bí ngô Nau An cach nau che Cún Khang Đậu bắp xào tép khô banh challah dau co ve nấu chè khoai banh my ngot thom ngon che bien thit bo ngon cong thuc lam banh da muỗng Nuoc vai chả ram nướng lau bò do xao Nhẹ súp phô mai detox món Tết sinh tố Trà Linh mut dau tay thom cach nau canh oc gÃ Æ om cach lam mưt dưa chanh leo cỏ chè đậu trứng chiên do ngot gà om xì dầu canh mướp đắng cách đỗ bánh xèo bún mấm chị cach kho ca ngat thit bo sot ruou vang công thức cháo tiết heo chao tom bong cai thom Những mẹo hay cho bữa đồ nướng Cac mon tron tráng cach tia rau cu qua chợ cong thuc banh crepe chân gio heo hầm sữa chua dẻo ca cao chả cá xào dao nuong canh sườn banh my càch làm nem lụi chiên phồng cách làm snack hành tây bun thit bo xao chay mận hảo lắc cach nau ca ri ga cach nau bun chay dao ngam cách nấu canh cha mam nước sâm bí đao cach nau xoi mit dua Giải nhiệt com cuon sushi ngon cach lam kem tron tra xanh cach goi banh u Lươn xào trái cây nướng cach nău che trai cay cach lam banh chanh dia cach lam kem dau tay ech om chuoi dau mứt thập cẩm đậu phộng cach lam banh da bánh mì chiên hải sản đậu hũ xào sup suon cu sen ngon