Cách làm chả chiên bách hoa thơm ngon, giòn tan, là món ăn khoái khẩu cho thực đơn ngày Tết của người dân Nam Bộ. Thi thoảng đổi vị bằng món cá chiên giòn
Cách làm chả chiên bách hoa giòn tan ngon khoái khẩu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng cút: 10 quả
+ Cá thác lác: 200g
+ Mè trắng và đen: 1 thìa
+ Hành lá, ớt băm
+ Bánh mì sandwich: 10 miếng
+ Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, muối ăn, bột ngọt.

Cách làm chả chiên bách hoa giòn tan ngon khoái khẩu

Cách làm chả chiên bách hoa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế trứng cút, bánh mì

  • Bánh mì bạn mang phơi khô giòn
  • Trứng cút bạn cho vào nồi luộc chín rồi bóc sạch vỏ.

Bước thứ hai(2): Trộn cá thác lác với các nguyên liệu

  • Đầu tiên bạn cho chả cá thác lác ra bát rồi mang trộn cùng với mè rang thơm và các loại gia vị.
  • Sau đó bạn cho lên trên bề mặt bánh mì 1 quả trứng cút rồi tiếp tục đặt miếng cá thác lác vừa trộn với mè lên trên phần trứng và tiếp tục dán đều xuống phần bánh mì.

Bước thứ ba(3): Chiên chả cá bách hoa chín vàng

  • Sau đó bạn cho một chút mè rang chín lên trên bề mặt của bánh mì rồi tiến hành chiên chín vàng đều các mặt.
  • Bạn thực hiện tương tự với những  quả trứng còn lại. Sau đó bạn bày chả ra đĩa cho đẹp mắt rồi ăn kèm cùng với tương ớt.

Với món chả chiên bách hoa bạn sẽ có một cảm nhận rất tuyệt vời và độc đáo về món ăn giòn ngọt và cực đẹp mắt cho mâm cơm ngày Tết. Bạn cũng có thể sử dụng món ăn này để thay thế cho bữa ăn sáng ngày Tết cùng quá ngon và hợp khẩu vị nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua dẠo ca ri tom cang món bò dễ ăn nau che ngon chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Bo bit tet tau pho Đâu bắp canh khổ qua thịt bò spaghetti thit vien trám nhồi thịt mon goi ca ngon Riềng ca chua bi khoai nghiền bọc trứng sa lát dưa leo heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi Bánh trứng hồng kông cach lam banh tao banh xeo nhat ban thom ngon Ca loc dong kho xao chua ngot bánh gato hongkong mẹo rán không dính chảo ca nau mang cach lam cha mang tay tom com chien ga xe cach nau che dau tàu hũ nhồi tômd-color: #A43965" href="/index.php?q=Tận dụng thịt gà luộc">Tận dụng thịt gà luộc sua chua deo mì tôm bơ hoa đào củ cải xào thịt bò dễ banh cupcake tra xanh thom ngon bÃ Æ tra lipton sua GiÃƒÆ nem gÃƒÆ cơm chiều Lan Hợp tom chua hue ngon Sinh to bột nếp bi quyet lam nem chay ngon ẩm thực malaysia cach lam sua tuoi 2 chất tr㪠tràng lợn trộn kim chi cach lam banh canh tom ruoc bong ga gạo Lê Quý Đôn cach lam banh tao ngan lop mon ngon cuoi tuan nuoc mam rau câu trái xoài am thưc viêt nam BÃo cá ngần chiên giòn tẠbún gà xào sả ớt kem dau tay ngon mon man tÃ Æ canh dua cai Quán tàu hũ nhồi tôm lam tra chanh cach lam banh bong lan trung Banh nuong ẩm thực cinnamon doughnut dạ dày hầm