Cách làm chả chiên bách hoa thơm ngon, giòn tan, là món ăn khoái khẩu cho thực đơn ngày Tết của người dân Nam Bộ. Thi thoảng đổi vị bằng món cá chiên giòn
Cách làm chả chiên bách hoa giòn tan ngon khoái khẩu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng cút: 10 quả
+ Cá thác lác: 200g
+ Mè trắng và đen: 1 thìa
+ Hành lá, ớt băm
+ Bánh mì sandwich: 10 miếng
+ Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, muối ăn, bột ngọt.

Cách làm chả chiên bách hoa giòn tan ngon khoái khẩu

Cách làm chả chiên bách hoa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế trứng cút, bánh mì

  • Bánh mì bạn mang phơi khô giòn
  • Trứng cút bạn cho vào nồi luộc chín rồi bóc sạch vỏ.

Bước thứ hai(2): Trộn cá thác lác với các nguyên liệu

  • Đầu tiên bạn cho chả cá thác lác ra bát rồi mang trộn cùng với mè rang thơm và các loại gia vị.
  • Sau đó bạn cho lên trên bề mặt bánh mì 1 quả trứng cút rồi tiếp tục đặt miếng cá thác lác vừa trộn với mè lên trên phần trứng và tiếp tục dán đều xuống phần bánh mì.

Bước thứ ba(3): Chiên chả cá bách hoa chín vàng

  • Sau đó bạn cho một chút mè rang chín lên trên bề mặt của bánh mì rồi tiến hành chiên chín vàng đều các mặt.
  • Bạn thực hiện tương tự với những  quả trứng còn lại. Sau đó bạn bày chả ra đĩa cho đẹp mắt rồi ăn kèm cùng với tương ớt.

Với món chả chiên bách hoa bạn sẽ có một cảm nhận rất tuyệt vời và độc đáo về món ăn giòn ngọt và cực đẹp mắt cho mâm cơm ngày Tết. Bạn cũng có thể sử dụng món ăn này để thay thế cho bữa ăn sáng ngày Tết cùng quá ngon và hợp khẩu vị nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

món rim ngon goi su hao ngon au nướng thịt xông khói cuộn măng tây the avengers 2012 Những món gỏi ngon cá nướng sườn nướng bbq Dạy nâu ăn ngon cau bánh đậu xanh rán tết nam giới thịt đỏ hải sản cá béo bot nep Món Âu cua dong nau lau Cá cơm sữa rim mặn kim chi nấu gà dâu tây nhồi kem Äრcach lam thit ba chi cuon rau cu truc nhung mon chao rim cà chua Mực nhồi thịt rim cà chua món giai doc Ông ăn chả thịt viên tròn rim canh gà chiên bơ cong thuc lam banh luoi meo bánh súp lơ rau muống ngâm sinh tố sữa chua chuối món giàu vitamin C com rang lap xuong tôm sôt chanh day trứng cút bọc khoai tây bánh nếp dâu tây cach lam nem ran sữa gordon ramsay huong dan lam banh my cách làm thạch rau câu dừa heo gia cay lam sua lac rau muong xao chao ngon bát ba chỉ rim gỏi đu đủ mực ech xao mang thom ngon canh mang thit vien be yeu thịt heo ba chỉ rim tom thit rim sa te tom thit rim sa te cay ngon bánh mặn cach lam tom thit rim sa te cay bánh mì kẹp kem cách làm bánh táo làm mứt dâu bằng lò viba chả trứng khoai môn hấp cach lam cha tom com cửa hàng cach lam salad dua hau ga tÃƒÆ suon rang muoi tieu kho cà chua lam banh mi que chè đậu đen nha đam cá kho tộ những món kho ngon Cá nục kho dứa tom kho quet Tôm thịt sua chua danh da muối cà đê cÃƒÆ kho kem chuối cam mì xứ quảng Kinh nghiệm hấp cơm nguội ngon như cơm miến nấu tôm thịt nấm rơm cách ngâm rau sạch hải sản hấp sả chính cánh chua cá lóc nướng thit ba chi rim ngon dau hu non sot ot quả óc chó tinh binh cach lam oc mong tay xao nước ép dưa hấu chua ngọt Kẹo lac me gà bánh hẹ hấp dưa leo kem pho mát com rang dua bo thom banh khao cach nau canh dau phu rau qua văn cốc tai mứt dâu bánh mì cách rửa rau sống cách rửa rau sạch Căn nộm bò khô giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà thịt ba chỉ rim com tom cuon bi xanh mon an dan da Hành sup gà GIà Mùa đông càch lam thịt xá xíu giòn thơm hấp trứng với ngao cà lóc kho mú Thi heo xao tau cu súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn KHO TAU