Cách làm chả chiên bách hoa thơm ngon, giòn tan, là món ăn khoái khẩu cho thực đơn ngày Tết của người dân Nam Bộ. Thi thoảng đổi vị bằng món cá chiên giòn
Cách làm chả chiên bách hoa giòn tan ngon khoái khẩu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng cút: 10 quả
+ Cá thác lác: 200g
+ Mè trắng và đen: 1 thìa
+ Hành lá, ớt băm
+ Bánh mì sandwich: 10 miếng
+ Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, muối ăn, bột ngọt.

Cách làm chả chiên bách hoa giòn tan ngon khoái khẩu

Cách làm chả chiên bách hoa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế trứng cút, bánh mì

  • Bánh mì bạn mang phơi khô giòn
  • Trứng cút bạn cho vào nồi luộc chín rồi bóc sạch vỏ.

Bước thứ hai(2): Trộn cá thác lác với các nguyên liệu

  • Đầu tiên bạn cho chả cá thác lác ra bát rồi mang trộn cùng với mè rang thơm và các loại gia vị.
  • Sau đó bạn cho lên trên bề mặt bánh mì 1 quả trứng cút rồi tiếp tục đặt miếng cá thác lác vừa trộn với mè lên trên phần trứng và tiếp tục dán đều xuống phần bánh mì.

Bước thứ ba(3): Chiên chả cá bách hoa chín vàng

  • Sau đó bạn cho một chút mè rang chín lên trên bề mặt của bánh mì rồi tiến hành chiên chín vàng đều các mặt.
  • Bạn thực hiện tương tự với những  quả trứng còn lại. Sau đó bạn bày chả ra đĩa cho đẹp mắt rồi ăn kèm cùng với tương ớt.

Với món chả chiên bách hoa bạn sẽ có một cảm nhận rất tuyệt vời và độc đáo về món ăn giòn ngọt và cực đẹp mắt cho mâm cơm ngày Tết. Bạn cũng có thể sử dụng món ăn này để thay thế cho bữa ăn sáng ngày Tết cùng quá ngon và hợp khẩu vị nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

nấm nhồi thịt rán giòn an> và chuaabel" style="background-color: #BED246" href="/index.php?q=dua leo">dua leolor: #9D2162" href="/index.php?q= pizza không cần lò nướng"> pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô Cach ngam sau cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong