Cách làm bánh tét nhân chuối với vị ngọt nhẹ tự nhiên của chuối sứ cùng với vị bùi bùi của các loại đậu, vị béo ngậy dừa nước cốt dừa mang đến món bánh tét
Cách làm bánh tét nhân chuối lạ miệng mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kg gạo nếp
+ 12 trái chuối
+ 1 trái dừa nạo
+ 3 muỗng đường
+ 2 muỗng muối
+ Lá chuối, lá dứa

Cách làm bánh tét nhân chuối lạ miệng mà quá ngon

Cách gói bánh tét nhân chuối

Bước thứ nhất(1): Chuối sứ, gạo nếp, lá dứa

  • Chuối sứ chín bạn bóc sạch vỏ, rồi cho thêm một chút muối ăn và đường cát trắng vào bát chuối chín, trộn thật đều lên.
  • Gạo nếp bạn vo sạch rồi ngâm khoảng chừng 6 giờ, rồi sau đó bạn vớt ra, mang gạo nếp xả lại nhiều lần bằng nước lạnh, rồi vớt ra và để ráo.
  • Lá dứa bạn rửa thật sạch xắt nhỏ, rồi cho vào cối giã nát vớt lấy nước cốt lá dứa.

Bước thứ hai(2): Trộn gạo nếp với nước cốt dứa

  • Đầu tiên bạn bắc chảo nóng lên trên bếp cho gạo nếp vào xào đều thỉnh thoảng bạn dùng thìa rưới nước cốt dừa và chút nước cốt dứa vào trộn thật đều lên trong khoảng chừng 15 phút rồi tiếp tục cho thêm chút nước cốt dừa vào và bắc ra khỏi bếp.

Bước thứ ba(3): Gói bánh tét nhân chuối và luộc chín

  • Đầu tiên bạn rải lá chuối ra mặt mâm rồi múc cho gạp nếp lên.
  • Sau đó bạn gạn thêm một chút đường cát trắng ở giữa và cho tiếp một chút nhân chuối vào, dùng tay gói lá chuối ở giữa rồi đến hai đầu lại rồi dùng dây lạt buộc đều các bên thật chặt tay.
  • Cuối cùng bạn cho bánh tét vào nồi nước luộc khoảng chừng 10 tiếng là bánh chín, bạn vớt ra và để nguội thưởng thức nhé.

Bánh tét nhân chuối là một món bánh kiểu mới cho ngày Tết của người dân Nam Bộ được sáng tạo trên cơ sở món bánh tét truyền thống. Chính vị ngọt thơm của chuối chín tạo nên hương vị mới lạ cho món bánh này đấy. Tết này, bạn hãy thử sức với món bánh này xem sao nhé, Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot tỉa hoa"label" style="background-color: #FF5755" href="/index.php?q=sôi">sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao bap cai xao thom ngon Tạ kheo Mon khai vi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi bí ngô mo bun mam chay RÃƒÆ Tart chocolate banh mi hap nhan thit thom ngon pancake mặn khoai tây chiên đài loan cầm dao Banh ram chất bố sushi om chè củ năng 4 cách làm bún canh rau đậu hũ Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa Linh Phạm Miếng Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thức ăn nguội chỏi Hot e