Cách làm bánh tét nhân chuối với vị ngọt nhẹ tự nhiên của chuối sứ cùng với vị bùi bùi của các loại đậu, vị béo ngậy dừa nước cốt dừa mang đến món bánh tét
Cách làm bánh tét nhân chuối lạ miệng mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kg gạo nếp
+ 12 trái chuối
+ 1 trái dừa nạo
+ 3 muỗng đường
+ 2 muỗng muối
+ Lá chuối, lá dứa

Cách làm bánh tét nhân chuối lạ miệng mà quá ngon

Cách gói bánh tét nhân chuối

Bước thứ nhất(1): Chuối sứ, gạo nếp, lá dứa

  • Chuối sứ chín bạn bóc sạch vỏ, rồi cho thêm một chút muối ăn và đường cát trắng vào bát chuối chín, trộn thật đều lên.
  • Gạo nếp bạn vo sạch rồi ngâm khoảng chừng 6 giờ, rồi sau đó bạn vớt ra, mang gạo nếp xả lại nhiều lần bằng nước lạnh, rồi vớt ra và để ráo.
  • Lá dứa bạn rửa thật sạch xắt nhỏ, rồi cho vào cối giã nát vớt lấy nước cốt lá dứa.

Bước thứ hai(2): Trộn gạo nếp với nước cốt dứa

  • Đầu tiên bạn bắc chảo nóng lên trên bếp cho gạo nếp vào xào đều thỉnh thoảng bạn dùng thìa rưới nước cốt dừa và chút nước cốt dứa vào trộn thật đều lên trong khoảng chừng 15 phút rồi tiếp tục cho thêm chút nước cốt dừa vào và bắc ra khỏi bếp.

Bước thứ ba(3): Gói bánh tét nhân chuối và luộc chín

  • Đầu tiên bạn rải lá chuối ra mặt mâm rồi múc cho gạp nếp lên.
  • Sau đó bạn gạn thêm một chút đường cát trắng ở giữa và cho tiếp một chút nhân chuối vào, dùng tay gói lá chuối ở giữa rồi đến hai đầu lại rồi dùng dây lạt buộc đều các bên thật chặt tay.
  • Cuối cùng bạn cho bánh tét vào nồi nước luộc khoảng chừng 10 tiếng là bánh chín, bạn vớt ra và để nguội thưởng thức nhé.

Bánh tét nhân chuối là một món bánh kiểu mới cho ngày Tết của người dân Nam Bộ được sáng tạo trên cơ sở món bánh tét truyền thống. Chính vị ngọt thơm của chuối chín tạo nên hương vị mới lạ cho món bánh này đấy. Tết này, bạn hãy thử sức với món bánh này xem sao nhé, Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

trám nấu cá thu nem rau củ cÃƒÆ chua chiên cá càch làm tương ớt bánh tai heo gẠsot tieu xanh Thịt gà trộn súp hành tây xoi vang malaysia ngon thịt bò cá hồi tim mạch luon nhat xao nam rau muống ngâm chua kem sữa cam salad ca chua ngon Bun xao đậu hủ chưng tương banh cake chuoi hanh nhan RÃƒÆ Nguồn bổ dường từ nước mắm Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây bánh cuộn thịt bò Quà banh troi nuoc lườn gà nướng húng quế Món rangtrắng ránng lạp xưởng gạo lứt nghêu nướng mỡ hành Ấn Độ công thức sa kê chiên bột ba rọi sốt tương bánh mì bơ dừa Cach lam xỉu Mai thịt lợn mường tự may ví cầm tay 30 cách làm chè bạch quả Cach lam cha cach lam che trai cay tự làm kimchi truffle Cô dâu Bánh trưng Huong Dan Lam Banh Tieu gặm nhấm muc ong hap gung thở so diep chien sot mu tat phụ kiện bánh mì kẹp bắp: #B660A3" href="/index.php?q=cau">cau bưu thiếp lam banh uot thit nuong Xoi chienm sú nướng canh tam sắc"> canh tam sắc cach lam banh mi o muc cham mam ruoc ngon rau day bánh cuộn Cà u cá chép nhồi tỏi tây hương thơm kẹo mè dẻo công thức cà muối xổi ngô ngọth gà rán mật870" href="/index.php?q=cach lam bun chua chay">cach lam bun chua chay gà xào dưa cải cach lam rau cau 2 mau muc xào Món ca Hấp cupcake hình trái tim trân châu cơm chiên cach lam bun suon mang thịt gà cuộn bông cải canh trái bầu nấu tôm cách làm mứt khoai tây cua dong món phở cháo thuốc cà chua làm tương chim quay nuoc dua ngo sen nước soda cầu vồng sup cua nam linh chi vỏ chai nhựa cách làm bánh mousse chocolate Xoi chien cánh gà rán tẩm mè bo vien lassi dao ngon khoai tay ngon trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu thực phẩm buổi tối cà phê mì ống cơm chiên hải sản thập cẩm che ba ba bò tái chanh cach lam banh hinh xe dap dọn gỏi giá hoa cong thuc nà u an thuc pham hui hình nơ cach lam banh canh vit cach lam tom rang ngon làng mon an re tien ma ngon cach lam pudding chuoi đồ uống mùa hè ớt chuông món salad tình Com thịt bo mì ý sốt thịt heo chua ngọt Cách làm sạch nội tạng lợn cÃƒÆ kho Soup cua cach nau canh khoai so