Cách làm bánh tằm mang lại món bánh nếp thơm lừng và sắc màu rực rỡ rất vui mắt, chính vì vậy các bé yêu rất thích thú với món bánh thơm ngon
Cách làm bánh tằm dẻo thơm rực rỡ sắc màu cho ngày Tết

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Củ sắn: 400g
+ Bột nước cốt dừa: 80g
+ Bột năng: 150g
+ Vụn dừa sấy, vừng rang
+ Gia vị: 100 gram đường cát trắng, màu thực phẩm

Cách làm bánh tằm dẻo thơm rực rỡ sắc màu cho ngày Tết

Cách làm bánh tằm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế củ sắn

  • Củ sắn bạn mang đi rửa thật sạch lột bỏ hết vỏ rồi bạn tiếp tuc cho củ sắn vào trong một tô nước muối pha loãng rồi tiến hành ngâm khoảng chừng 6 đến 7 tiếng nhé.
  • Sau đó bạn vớt sắn ra rồi dùng nạo bào thành các sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2): Trộn bột làm bánh

  • Đầu tiên bạn lấy một cái bát tô lớn rồi cho 50 gram nước cốt dừa và bột năng cùng với sắn bào vụn vào rồi dùng tay đeo bao tay trộn thật đều lên.
  • Sau đó bạn chia hỗn hợp bột này thành 2 phần bằng nhau, mỗi phần bột bạn trộn thật đều cùng với 2 giọt màu thực phẩm với 2 màu khác nhau.
  • Tiếp đó bạn cho từng phần bột vào trong nồi hấp cách thủy cho chín khoảng chừng 11 đến 16 phút.
  • Khi bạn thấy bột chín, thì để nguội và dùng dao cắt bột thành những sợi dài rồi cho vào bát vụn dừa sấy lăn qua sao cho dừa bám đều vào từng miếng bột bánh.

Bước thứ ba(3): Hoàn thành món bánh tằm

  • Sau đó bạn tiếp tục cho 30 gram bột nước dừa vào một chiếc bát cùng với một lượng nước vừa đủ rồi đổ vào chảo và dùng đũa khuấy đều lên sao cho bột nước cốt dừa tạo thành hỗn hợp sánh lại là được.
  • Cuối cùng khi thưởng thức bạn cho bánh tằm vào trong bát rồi dùng thìa rưới nước cốt dừa lên trên, rắc thêm một chút vừng rang chín rồi thưởng thức nhé.

Bánh tằm dẻo thơm và béo ngậy rất phù hợp với khẩu vị của bé yêu, và dùng để đổi vị cho món điểm tâm buổi sáng hay món tráng miệng cũng rất hợp lý nhé. Mong rằng với món bánh đẻo ngon hảo hạng này bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn mới cho thực đơn ngày Tết nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon ngày tết

nui nấu mọc tôm trộn bắp cải tím CÃƒÆ Kho Tất tần tật cho mùa hè đi biển x i trá Ÿ thịt heo bằm xào cà thÃch chuoi nuong thom ngon banh nam chay cach nau lau chay ngon rang tép Cach lam nem ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng làm thịt gà rang lúng trà đào túi lọc cách làm gà nướng cá bống kho gừng Nóng rau củ xào bò cách nấu canh Rang ốc kho gừng thịt bò xốt vang cach lam dua chua Gà tiem ot hiem Tra sua tràn chau snack hồng cach lam salad cau vong xa cach lam com chien trung xuong Canh ngao chua ngon lam pa te sườn sốt cà vit nau chao do xi súp gà xé nui cáciả cầy Gà hấp sả sinh tố mít và xoài ti n" href="/index.php?q=bot san">bot san hẠm Bí quyết nấu món cà ri ngon xinh Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem cach lam banh cuon vung thịt dê nấu lẩu làm bánh bao đồ kho chay 8 nhãºt ca Kho ga kho sa ot banh bap tom ngon cach muoi dua mon bánh cuộn thịt bò xoi Viện canh cua ngọt mát Vỏ bún bò xào nam bộ rau củ muối chua banh mi ngot ngon ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết tiramisup?q= sườn lượn nướng"> sườn lượn nướng cach lam sinh to tra xanh chả đậu chiên Bất Xè o ý tưởng Món ăn miền Trung tai lon chua ngot các Salad trứng tín Làm bánh pizza cà rốt xào thit ham tho Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc táo đỏ nấu lê xe công thức gỏi gà rau răm lam banh nuong ti m bầu bí đùi gà chiên lá mắc mật nước cam thanh cua xao ngon thịt ếch xào rau củ thịt lá lốt trÃƒÆ ngon chuoi deo X i canh khế loét dạ dày lam banh chien trung muoi ti u yogurt sữa tươi cánh gà nướng kiểu mới khoai tây sốt tieu tự làm bánh canh bột lọc tại nhà vi deo Thanh Hoà mắm chay bảo cua chien gion Mê say cuốn Thủy Nguyên bánh cupcake dừa chanh tinh gỏi bò tái chanh tôm viên hấp banh it nhan dau xanh cach lam chanh muoi thom ngon Xao gion bun gao canh bo vien lẩu đầu cá Cách mua được thịt quay sạch tang điệp chiên bánh bắp đậu phộng cookies hạnh nhân người già 75 tuổi chế độ ăn uống