Cách làm bánh đậu xanh nướng

Bước thứ nhất(1): Trộn bột làm bánh

• Đầu tiên bạn cho các nguyên liệu gồm: bột đậu xanh, bột mì, muối ăn  và đường cát trắng cho hết vào trong một cái âu rồi dùng tay trộn thật đều. Sau đó bạn tiếp tục cho bơ vàng vào và mang theo bao tay nhồi bột vừa trộn cho thật mịn và không dính tay.
• Sau đó bạn chia hỗn hợp bột thành từng phần nhỏ chừng 20g.

Bước thứ hai(2): Dùng khuôn đóng bánh

• Tiếp đó bạn cho phần bột vừa chia nhỏ vào trong khuôn bánh, rồi dùng tay ấn bánh sao cho mạnh tay và gõ nhẹ ra khay nướng, xếp cho thật ngay ngắn.

Bước thứ ba(3): Tiến hành nướng bánh đậu xanh

• Sau đó bạn mở lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước chừng 10 phút cho nóng lên, sau đó bạn tiếp tục hạ nhiệt độ xuống chừng 175 độ.
• Rồi bạn cho khay bánh vào trong ngăn giữa lò nướng và tiến hành nướng khoảng chừng 12 đến 15 phút là bánh chín.
• Cuối cùng bạn lấy khay bánh ra rồi để bánh đậu xanh thật nguội mới xếp vào trong lọ và thưởng thức nhé.

Bữa sáng ngày Tết chỉ cần một đĩa bánh đậu xanh nướng cùng ấm trà xanh nóng hổi thì bao nhiệu lạnh cũng xua tan hết luôn nhé. Mong rằng vớt chút biến tấu nhẹ nhàng các bạn có thể một món bánh thơm ngon cho từ điển ẩm thực ngày Tết của gia đình rồi nhé.