Ngày 8/3 sắp đến chính là cơ hội để các chàng trổ tài nấu nướng để thể hiện tình yêu thương với mẹ hay người yêu của mình nhé. Các món ngon ngày 8/3 này vừa độc mà lại dễ dàng thực biện. Các chàng hãy tham khảo nhanh nhé ;)
1. Cá diêu hồng hấp xì dầu
Cách thực hiện món ăn này vừa giản đơn, nhanh chóng, hương vị cá lại thơm ngon, thấm đượm gia vị, đặc biệt là không béo một chút nào cả. Cánh mày râu có thể dễ dàng trổ tài làm món này nhé, chắc chắn chị em sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem :D
Nguyên liệu giản đơn gồm:
– Một con cá diêu hồng khoảng 1 kí
– Hành lá, gừng, thì là
– Gia vị: Xì dầu, dầu ăn, bột canh, hạt tiêu, rượu
Cách Cách chế biến:
– Cá bạn đem rửa thật sạch, sau đó ướp cá với một chút rượu cho cá bớt tanh rồi nêm gia vị: 1 muỗng cafe bột canh, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu.
– Ướp khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị rồi bạn cho cá vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút. Cá gần chín bạn rưới xì dầu và dầu ăn lên trên hấp thêm 5 phút nữa. Tiếp tục cho gừng – ớt thái sợi, thì là vào hấp thêm 2 phút nữa là được
Rất giản đơn đúng không ^^. Thịt cá mềm thơm, quá ngon, dễ ăn và quan trọng là khi chị em ăn sẽ không cảm thấy sợ béo với món ăn này :D
2. Gỏi xoài tôm tươi
Dịp 8/3 này mà làm gỏi xoài là các nàng cực kì thích đó nha . Với món ăn này chị em vừa có thể ăn được nhiều mà không sợ béo, lại có công dụng giảm cân hiệu quả nữa ^^. Cách làm món gỏi này cũng không hề khó một chút nào đâu. Chỉ vài bước nhỏ là có ngay 1 đĩa gỏi xoài hấp dẫn rồi
Nguyên liệu gồm có:
– Xoài xanh: 1 quả
– Tôm tươi: 300 gam
– Cà rốt: 1 củ, cải bắp 100 gam
– Rau mùi, hành phi, tỏi, chanh, ớt
– Gia vị: Đường, giấm, nước mắm
Các bước thực hiện
– Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu
– Xoài, cà rốt, gọt bỏ vỏ, thái sợi chì . Cải bắp rửa thật sạch, thái sợi nhỏ
– Cho tôm, cà rốt, xoài, cải bắp vào 1 tô trộn đều rồi cho 2 muỗng canh hành phi, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, rau mùi xắt nhỏ, ớt, tỏi băm trộn thật đều.
Khá dễ đùng không các bạn ^^
3. Canh rong biển
Rong biển là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho phụ nữ, trong rong biển có nhiều chất xơ, đạm, sinh tố, chất khoáng… Ăn rong biển còn giúp phụ nữ có làn da đẹp, giữ vóc dáng cân đối. Canh rong biển có vị ngon, thanh mát, dễ ăn và cực kì dễ chế biến nữa. Vì vậy, canh rong biển sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các nàng vào ngày 8/3 này nhé :D
Nguyên liệu gồm có:
– Rong biển khô: 100 gam
– Thịt nạc xay: 100 gam
– Đậu hũ non: 1 hộp
– Nấm kim châm: 100 gam
– Gừng: 1 nhánh, hành lá, ngò rí, ớt
– Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu
Cách Cách chế biến:
– Thịt nạc xay đem ướp với chút gia vị, đậu hũ thái quân cơ, nấm kim châm rửa thật sạch, cắt chân.
– Phi tơm hành tím rồi bỏ thịt vào sau đó cho 2 bát nước, gừng xắt mỏng, nấm kim châm vào đun đến khi nước sôi cho đậu hũ và rong biển vào đun thêm 5 phút nữa, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
– Múc canh ra tô, rắc lên một chút hạt tiêu và ngò rí xắt nhỏ cho thêm đậm hương
Với những món ăn ngày 8/3 trên tin chắc rằng các nàng sẽ mê tít và thán phục tài nấu nướng của các anh chàng cho mà xem ^^!
Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
