Nguyên liệu cho món salad khoai tây:
– 2 củ khoai tây
– ½ (một phần hai) củ cà rốt.
– 100 gr đậu Hà Lan.
– 1 bắp ngô ngọt.
– 1 quả dưa chuột, rau xà lách
– Sốt mayonnaise, muối, dầu, dấm.
Cách chế biến món salad khoai tây:
Bước thứ nhất(1): Khoai tây bạn rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, thái lát rồi luộc chín. Sau đó cho khoai vào một chiếc bát lớn rồi tán nhuyễn ra. Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi thái hạt lựu. Bạn nấu sôi nước rồi cho cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt vào luộc chín rồi vớt ra ngoài cho ráo nước và để nguội.
Dưa chuột các bạn rửa thật sạch, ngâm nước muối rồi thái hạt lựu. Rau xà lách các bạn rửa thật sạch để ráo nước.
Bước thứ hai(2): Trộn khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, dưa chuột và ngô ngọt vào với nhau cùng một chút muối, dầu dấm và đảo đều để nguyên liệu thấm gia vị tiếp đến ta cho 4 muỗng sốt mayonaise vào tiếp tục đảo đều nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.
Hoàn thành món ăn các bạn bày rau xà lách ra đĩa sau đó cho salad khoai tây lên trên và mang ra bàn ăn thưởng thức ngay thôi nào. Chỉ với 2 bước giản đơn bạn đã có thêm một món ăn mới vào thực đơn món ăn của nhà mình rồi. Món salad khoai tây giàu dinh dưỡng và chất xơ từ rau củ nên đây là món rất thích hợp để các chị em chúng ta giảm bớt cân nặng nhé. Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
