Cá hồi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúp cho trí nhớ sắc bén và bổ sung nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Đôi khi cùng một món ăn, chỉ cần thay đổi và kết hợp khéo léo một số loại gia vị sẽ khiến chúng ta có được thêm trải nghiệm
Món ngon mỗi ngày: Cơm chiên cá hồi ngon tuyệt cho cả nhà - Ẩm Thực Hà Nội

Cá hồi có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúp cho trí nhớ sắc bén và bổ sung nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Đôi khi cùng một món ăn, chỉ cần thay đổi và kết hợp khéo léo một số loại gia vị sẽ khiến chúng ta có được thêm trải nghiệm mới lạ.

Nguyên liệu món cơm chiên cà hồi:

+ 1 miếng cá hồi tươi

+ Muối

+ 1 cọng hành lá

+ 1~2 quả trứng

+ 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh dầu vừng

+ 1 muỗng cà phê xì dầu, ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, 1/8 thìa cà phê hạt tiêu trắng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

– Rắc muối vào cá rồi bọc cá vào giấy bạc và đem nướng trong khoảng 15-20 phút. Gỡ nhỏ cá đồng thời cho cơm vào lò vi sóng quay nóng

Bước thứ hai(2):

– xắt nhỏ hành lá, đập trứng ra bát, đánh tan và chiên trứng chín khoảng 80% thì trút ra đĩa

Bước thứ ba(3):

– Cho dầu vừng vào chảo, thêm hành lá, đảo nhanh tay. Sau đó thêm cơm vào đảo đều. Khi cơm hơi vàng thì cho cá hồi, rồi đến trứng

Bước thứ tư(4):

– Cuối cùng, thêm xì dầu, muối và hạt tiêu trắng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

cach lam sinh to dau mật thit rang chay canh cốm dẹp rẻ Món Thái Lan bánh quy chocolate mon an vat nhin la them cơm chiên cá banh my lap xuong quẠcam gà cách làm mứt 2 Cắt tỉa hoa trang trí món ăn bò xào rau thơm lÃ Æ sen Sandwiches nau nhanh chè đậu ngữ Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe Banh bo cach lam canh kho qua vo buoi Quay thịt heo Diềm lâu mắm chà o kem quẠcam banh pudding đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn mứt táo Cach lam mi xao Bánh nướng mứt ca nau dua Ăn kèm Nui xào bò Chung cach lam banh mi nương nước mắm ngon kem dứa mi ngao Vit lon xao me nấm rơm xào đậu que Mon kho tom cuon hoanh thanh bắp rang sốt đậu hũ chua cay mam ngu qua cha ca van dinh ngon Lẩu gà nấm Ga chien đùi gà sốt kiểu nhật cách làm trà tắc mật ong cach lam kem bi ngo vani cách làm bim bim chuối xanh cách làm sữa chua dằm Che troi nuoc tôm tươi toi nay an gi thạch trứng cách chọn rau không hóa chất cach lam sua chua khong đuong khu mui tanh cua ca bien cach lam chao bao ngu cà phen lá ch nà ng Rau câu dừa Mở mực rán cach lam xoi hap che mon đùi gà nướng Món ngon vùng miền Sườn ram Cốm rang ép dứa me ngâm ngẠca khô Dĩ An Canh ca ram thang gieng Muoi tom lam thit kho lap xuong cach lam cham cheo lÆ Æ i canh thịt bò nấu củ cải khai vị xà phòng handmade trai cay tuoi bí quyết chao dinh duong gà tikka phà lau bánh chay ngao xà o banh trung ca chep nau dau phu công thức chè đậu xanh nấu nước cốt mi sot ca chua mùa xuân mẹo vặt ốc gạo hấp sả sinh to trai cay dau do gia vã đàn diềm do cach lam kieu mon cÃƒÆ banh tra xanh cách làm bánh phở sua dau thit nuong xa xiu moi la huong dan lam dui ech long non xao hanh