Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

12 mẹo bảo quản rau quả đơn giản mà thanh long cách làm bánh chuối phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt kem chuối nước cốt dừa vua dau bep 2013 ẩm thực đường phố Hà Nội Cất đồ Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn dễ nấu heo quay cai chua ngon chế biến bào ngư cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao hệ miễn dịch liệu pháp cá thực Mì Quảng gà làm mứt củ sen tại nhà canh măng tươi lẩu ngon banh xoan quay ngon Viå å 檼 Nam xào lá lốt nước chanh dưa hấu bánh chuối hấp cốt dừa muc ong hap Chuối nướng Cách làm bánh flan thit heo tam bot ngon cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh Cách làm kimbap cá cơm chua ngọt làm kẹo đậu xôi hấp thịt mon lau khó thở trở trời thực phẩm Lam mam ngao hấp trứng thời trang canh bi dao nhoi thit canh nam dau hu ngon sườn miếng chiên trứng cút bọc bí đỏ goi ngó sen tom thit ngon cac mon au lam goi trung thit bo mam Cải cúc canh cà cach lam gia do tuong bếp canh bi do thit vien Cạnh cua banh khoai lang tim cuon pho mai nâu canh chua ca loc món ca tim bánh mì xúc xích heo cách nấu nuoc dau xanh cách nấu cà ri nục butrer pudding mousse bo ngon món Tết bắp bò mật mía món kho Cupcake chao bo cau bánh muffin chocolate thịt gà rang muối mГѓВ canh chua đậu hũ ca nuc kho cai chua cách làm thiệp món ngon với cá cà bò canh cá bông lau nam bộ nướng phô mai Thit nướng Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh custard cơm gà nấu lá dứa bột căn xào sả ớt goi cua ngon bo luc lac ngon spaghetti sốt hải sản Ð Ñ donut bi do thom Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia cach lam mi y cuon bap mực sốt 74 tím bánh cuốn hải sản trÃƒÆ ngon gà nướng sốt táo Mỹ Ăn món Thái đừng quên gà xào cay be suon nuong thom ngon cach lam củ cải chua ngọt ếch rán tỏi Sa Tế tôm Mam ruoc bánh cupcake Bánh bông lan canh cải thịt băm canh sup lo Giải Nhiệt nom bach tuyet làm mochi cach lam si ro luu cách làm bánh cupcake nha đam Sáng tạo hay am thuc huế banh crep sot cam cach lam ca phao món ngon lễ valentine cách làm gà luộc mỡ hành bánh mì cuộn dâu cach lam cha ech ngon Hột vịt lộn gỏi dưa leo salad cÃƒÆ chua banh phuc linh