Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

nem cuốn bò cach lam goi dua leo hat ke com chien bánh quy vị đậu nành ca dai long ga xao dau que com hen ngon Thịt bo nuong ngũ vị hương mo bac ha rau cai ngong lan xao món mì ý hình tổ chim nem cuon nuong ngon ăn ngon miệng cáhc canh ga nuongc canh hạt sen rau câu hình trái tim món ăn chữa trị bệnh đàn ông gỏi xoài mắm banh monte carlos ngon bắp chiên bí ngô cach nau xoi dau nanh ngon cà pháo muối thế nào ngộ nghĩnh cốc tai thơm canh cá trắm nấu thịt banh ga to Quà gà cuốn dứa chiên mon chay ngon sầu ca tuyet kho cu cai Đậm đà canh chua cá chẽm nộm thịt gà dưa chuột núm oc nhoi thit cach lam thit bo kho bang chao Chung ga ham hat sen chao bo cau Hạn bánh kem Cất đồ 膼岷璵 c º xoi boc xuc xich cách làm sườn chua ngọt bánh gà chiên gan gà mỳ xào rau banh pho mai chocolate ngon hoc cach lam dau nóng bức sinh to tra cherry tham trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món à vit om dua cach nau mon ca bung Thịt kho trứng cút Nem chay Ăn gì giúp xương chắc khỏe canh sườn heo cach lam com chay cha bong bÃ Æ bÃ Æ banh kem quà vặt ngon banh trang cuon thit heo ngon đu đủ chà thực đơn món ngon mực sa tế Thực đơn giao mùa giành giải thi đầu giải nhiệt mon ngon moi ngay thịt ba chỉ kho Món tây cách gói bánh ít Măng kho mắm ruoc sữa dừa Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món dau co ve xao hanh vit sot cam thom ngon Tôn salad dưa chuột tạp chí Em đẹp bi xanh sua cach lam cha muc cách làm thịt heo quấn đậu bắp cách làm cơm rang bánh mì tươi cháo tôm gà tần ngải cứu đỗ đen thịt bò xiên bbq lam vit hap Muoi dua hanh kieu cac mon hai san cach nau sup an dam cho be canh cua nau bau dầu giấm my y sot ca ngu tom ram man ngon cà thu rim cay bánh muffin cam ốc bươu hấp chanh banh cupcake nham le ngon chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cach lam mon luoi lon canh suon non nau thanh tra lẠu chay canh chua cà com gia dinh Nước đậu nành nau khoai tay gà chiên giòn chua cay