Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

à May và kho cÃƒÆ món làm nhanh Quà su su xào tôm thịt chÆ nhận May vÃƒÆ kem sua An vat moi Hạt sen 水煮鱼的做法 cúc cach lam trung sot me Banh là cach nau bo bit tet cách lam kem chÃƒÆ khoai Muoi ot chanh Từ Thịt gà my udon ngon Diên long nhãn tiềm chim cút lẫu canh bò nấu rau củ Mon man banh muffin nhiet doi cach lam kem ngon mon goi rau cang cua Pha Pate gan banh khong can lo nuong khỏe trà bạc hà chanh cách nấu chè trá Ÿ những món canh ngon Ngon ngọt canh móng giò hầm đậu nành Nem MÓN ga rim ngon bắp non chiên ngà củ sen chiên GÃ Æ Ãƒp MON CHIEN ạu rau cá dâu dầm trứng chiên ngao xào tự làm phá lấu BANH BONG LAN salad dau tay miễn Cánh gà chiên bánh chocolate vỏ chanh lÃƒÆ giang ngao banh trung Rau mà thit ga chien xu BAnh trung thu Thịt Bò may vá lam so diep nhat ban ngon bánh cà thu kho cách làm chè bắp TOM đọcackground-color: #766420" href="/index.php?q= sữa đậu"> sữa đậu salad bap canh ca chép xơ mít Trai l貌 cach lam canh ngao ca thu nhat vit nuong sẠđọc salad gà ca lang co lam menu độc đáo Công thức Đậu phụ cach nau mam kho đậu hũ làm chả chiên các món xôi Hen xao sa ot bae yong joon CÃÆu pudding xoài ca phe co ga cà hà p Kheo lam banh tiramisu Căn Cà kho nghêu hấp táo nhúng bột chiên tên han quoc xổi ca nuc kho sảng CÃƒÆ Kho cha oc Trần Bình Trọng Cháo mè đen banh muffin thom ngon ba cuon sac mau ngon Canh bầu mon lạ hành tây rán hình hoa băn mứt ăn tết Làm hoa giả muối sen thực phẩm chả giỏ tự làm măng ngâm chua ngọt mán