Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

thach rong bien cach lam than lon chien xu ca ro nuong ot ngon ca com chien toi ot ngon mi nam tiramisu hap dan salad xoài bơ ê lam banh tao ngon đưa cánh gà sốt dầu hào ngon cà thu kho cơm chiên chua ngọt lam snack khoai mon cach xao mi udon mít luộc kho nấm nau mi y bánh hạt dẻ cá cơm cookies bơ gà rô ti dền cách làm nem nướng mì xào cá cha dau thit Trứng cá hồi nau banh canh ca loc CHÃƒË cách lam cá cơm chiên giòn chả đùm mề gà cà tim xao banh tom pho mai GIà luon nuong la dua salad cÃƒÆ thuc don 4 mon miến vịt flan cách nấu bánh canh cua bán chao vit mứt xoài rieu banh bo mÃ Æ mon chien món Canh bầu tips thực phẩm khả năng sinh sản buồng Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt cach nau nam om ca chua matcha caramel Thịt ngan nam mo nhoi thit ngon cach lam banh chiffon giá hẹ xào cach lam i gion sot ca chua banh waffle mán bap xao cơm trộn mắt tom rang thom THIT KHO TAU Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không đi cách muối cà ghém goi ca salad kem chua Vit nau chao mực tẩm bột Cà ri chay Japchae lươn chiên xù thit lon xao sa te gà rang ga nau gung I lam thach dua bánh xèo tôm Để chè vải đỗ xanh món ăn khai vị cháo môn lươn Tráng miệng æ æ Ngo hướng pho ga kho tron kim chi chÃƒÆ bi do ngon mắm ruốc sup solyanka kem BÃP chè lạc bí ngô mật ong đậu khuôn sốt chua cay gà xào bo than tá c cach nau bo hap la sen Ăn đâu đầm pate gan gÃƒÆ kim chi nẠu ngao salad cà chua chim sẻ Ăn Vặt ca ri nau voi ga bí đỏ mon gan tieu xanh canh dưa leo goi bap cai Gan gà com ruou Cac mon man han quoc bánh doremon phụ kiện cho tóc Món Nhật