Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

cà nuong các món bún ngon Lòng lợn cach lam banh gio mì Ý quần short shorts Chè đậu đỏ bữa cơm cuối tuần đáp cá chạch mon chien gỏi bưởi giảm cân ca chien nuoc tuong ga nuong thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt thì là canh bắp cải lẩu bun bap bo ngon Cá nục Mẹ bánh kem cầu vồng miẠnộm gà dưa leo bã³c món ăn Việt ga nau ot bông lan cuộn chã ga Nướng nau mi quang kem viet quat ngon súp súp cua trái lê Đông chien trung lươn nướng mien tim ga xinh nao quan ao Miến gà lam thit heo sup trung ngon lam banh khuc cach lam gung muối chanh chấm gà đậu hũ chiên sốt trứng sức khỏe may và banh mi say bo hầm kim chi làm món gì ngon khoai lang tím canh bò viên thịt bò xào nui Nhiệt mon goi thit heo ngon cẠm lam banh tart thom ngon lẩu cua biển mit sinh to topokki bánh gạo hàn quốc à mthuc Timound-color: #C6CEBA" href="/index.php?q= chà bo bo"> chà bo bo tu khoai tây chiên khoai tây vit om ngà cach lam lẩu vịt Bí đỏ hầm dừa sà Štu lam trung cha cua muc rang me Thuỵ Sĩ Món Âu la hán qua dua Hiểu đúng về khoai tây cơm rang bánh trung thu rau câu giống nhau salad trứng kẹp keo thom nướng Khoai tây lắc pho mai Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon Đậu xanh Vỏ dien kem ngon rau cai xao thit heo HẠm banh bột loc món ăn vị thuôc Mẹo nhỏ với khoai tây hau nuong hu Phố cách nấu phở bò nước tiểu bun rieu cua bap bo canh ga nuong thom ngon cach nau nam om ca chua bau chuá tà thịt chiên banh cake qua phi oc cho thịt bò hầm rau củ phụ nữ sau sinh thuc menu vo mâm cơm chay cÃƒÆ chua bánh phô mát cuộn kem Trải pudding chuoi ngon mứt khoai tây món Tết Hà Ly cac mau banh sinh nhat dep suon ham mắm tôm