Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

Thức Uống Banh bao may vat bò"> mì ý xào thịt bò mi nui gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng trứng rán lá chuối táo ép thit sot ca chua Giấc mơ rau gỏi đậu rồng Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân hà cách làm bún thịt cá bống mú chưng tương muc xào cháo khoai tây nấu xôi khoai mì pho tiu nộm tôm bưởi NhÒ pasta sốt Me non Bột chiên món khoái khẩu của học sinh Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc bánh bao khoai lang banh lamington bình xịt banh chuoi hap ngon bí nướng ngũ vịng">bap bo ham mang cÃƒÆ voi béo cu sen nhoi com mat ong handmade lau nam bánh củ cải rán gà bbq may va món ăn phan thiết nấu lẩu gà mẹo làm mứt đu đủ cach lam banh pudding ngon nấu rau câu hoa hồng spaghetti trộn thịt gà Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày Phòng chữa bệnh thông thường mít non trộn thịt ba rọi bánh hình hoa mai banh brownie ngon cac mon an re ma ngon cách làm vịt lộn xào me cach nau sup ca cach lam vit kho che cu sen nuoc mia chim cut sot vung cupcake sua chua hăn heo nấm rừng lá quế mon ngon tu chuoi nướng bánh mì miền trung su hào xào thịt khăn quàng tom vien chien thom ngon bánh chưng mini bí ngô nhồi thịt hấp lao canh dau hu nấm đùi gà xào bơ nem lụi Huế b㪠7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội dau hu non Bún Cơm gà Tam Kỳ hút khách Sài Gòn banh bong lan trai cay banh mi cau vong ngon bo cuon nuong ngon các món nấu chua ngọt cach lam vit quay chay ngon chân váy hè chè sen phố cổ nau thit ga Đua ram tôm đất món Trung tau pho thời khắc giao thừa cá mòi kho rục Nhấm canh bi do nau thit nac ngon cake pops hu tieu suon hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt món lẩu tôm nộm ốc Nộm ốc chua cay Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu Mực trứng chiên giòn Viện Dinh dưỡng Quốc gia bo nau sot vang tủ cach lam bánh dau xanh món ngon với lá mắc mật kinh cach lam banh chuoi hap giò canh xú B52 thịt bò Úc Trứng vịt lộn chè hạt sen nhãn gỏi tai lợn bồn bồn Bật mí những món kho mới làm bữa cơm mon ngon tu ca ry Cuối tuần về Vũng Tàu ăn bánh khọt chân gà hấp cá chép riêu cá chép rau thì là cach lam bo kho banh mi canh mong toi nướng sườn với tỏi canh chua tom cong thuc nau thit kho tau ga xao bong cai kem dau xanh cach lam mien tron om thịt heo với cà chua matcha suong sa trai bau pho kho cach lam sa ke ran vung cocktail dua công thức cơm chiên trứng