Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

cam sua thom ngon sinh tố thanh long Nga Nguyễn chiên cay tom tam bot chien món xao Ăn thế nào là vừa đủ mon an viet nam chuối chuối rim tết uc ga chien món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm cach nau so long chien bo cá chiên sả cay Phòng ngọn su su mứt trái lê nước chấm gỏi cha ca ngon lái xe bánh bao xoắn công thức tào phớ cơm rượu ngọt đậu nhồi thịt thịt nhân trứng chiên công thức thịt bò xào thanh long CÃÆu mon banh u ba trang nấu súp củ cải thập cẩm bún gạo Bún gạo xào chay không sợ Tự chế mocktail atiso ga kep pho mai thit lon xao pho chua cách làm hoa giấy cá hấp tương hột moc nhi tuoi chao buoi sang khoai tây ngao xÃƒÆ o xiu mai xuc xich Tao tau thịt gà hấp sữa nhan thap cam banh trung thu bun măng chay cach lam nuoc mau Bánh măng cách làm nấm xào con nhong kem dau thom ngon lẩu cá ngon thit xao gia lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa Thưởng thức canh gà đen của người cách làm khô bò từ thịt heo cach lam che dau xanh pho tai ca loc nuong sot camp?q=bò khô miếng">bò khô miếng Cac susur cach lam xoi ga tu bao gà chiên gà lăn mè Thiên Trúc ốc om chuối Món Nhật các món ăn sáng ngon Hàng Bông trung nuong frittata ngon ca hoi nuong la thyme ngon Phù cách heo quay Nhat thach hoa qua món cánh gà Bạch tuộc caramel ngon Cach lam mut du du Ca hap banh kem sinh nhât bò né Bi quyết lam sach đà điểu né bánh cookie Nộm xoài bún nem sandwich đóng Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ cach lam tiramisu banh cuon kem socola cach lam ca basa kho ngon Sắc Đẹp cách làm salad rau củ mon cà ruốc cá phi lê Che bien Mon ga dừa cach lam com cuon ngon Phá lấu khèo cach làm xoi gac cach lam cha muc ngon Rạm là ch che dau phong thom ngon gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành bò mỹ canh ga sapo ngon bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn THIT KHO SÃƒÆ nam chien xu Ba nh ngô chiên ăn la ghiê n huong dan nau che dau xanh Cà bung ngày nắng lên banh muffin pho mai Khoai tây nghiền bà nh canh chẠcà cốc tai thơm chao ngeu ngon Canh cải thảo nấu thịt viên bánh cookies bơ di cho cha muc ngon chè bánh lọt đất nặn