Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

đạu kem sữa cơm nắm jambon món trộn Cải bó xôi trộn đẹp da nấu xôi đài loan cá chép nấu dưa giảm cân hiệu quả hau banh beo ngot ngu sac com paella thom ngon cach lam banh ran thực phẩm cách làm giò que> gà nướng muối chả đùm phô mai xào bắp Món Canh Ngon bing su mì trứng Đua oc huong xao bap sữa sen món ăn Việt bánh quy mứt tôm nướng tỏi banh maledeline ngon cách gắn ly vỡ mứt dừa non vị trà xanh cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng chè khoai mì cách làm mì căn ga nau ruou cách làm pudding xoài hong kong Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực lá xương sông thịt bằm ộm banh nuong ngon banh xop ruou rum Món ăn vặt salad bap cai kho qua nhoi thit ngon Món Chay biến cũ thành mới cach lam goi cuon trai cay Giúp Nước Chấm hẹ canh nấm bào ngư cá kho cà tra bi dao chả tôm bọc trứng cút chiên thịt bò chiên cơm bo xien nuong mat ong chem ga nau la giang lòng heo xào nghệ món trung hằng mt món ăn thái lan tự gấp hộp quà kiwi nhúng chocolate ga nau pa te bi quyet nau che dau den Lưu ý cach lam mon bun hai san giấm trái bomndex.php?q= trứng chiên cuộn"> trứng chiên cuộn cuốn bánh bằng chảo Cam bắp kho cơm rang hải sản ca mo chien sa cach chien com Salad khoai thit bo cach lam dui ga nuong cach nâu bun com nau voi hen banh duc sot chua ngot mam kho muc nhoi ngon um bánh trôi ngũ sắc gà nuing Kẹo cu đơ Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua Khám phá công dụng của mướp ba chỉ kho trứng cút nước chấm kiểu thái ca kình nấu húng quế canh chua chả cá nui sốt kem tươi trộn cá ngừ với rau củ Ca ri An ngon Những cách nấu nướng gây hại sức bún móng giò cho mẹ cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung cach lam nha dam duong phen cach pha tra sua thai lam kem chuoi bóc vá mien luon xao món ngon nước ép dâu rau mà thit ba chi ngu vi huong trung bach thao xào thịt bò xao xa ot Hợp mẹo nấu menu Bắc Kinh CÃ Æ nuc Ð Ñ muc xao dau ha lan đậu hũ nấu chay May va hệ tiêu hóa mẠmắm gừng vịt om bia Gà nấu sã banh muffin dau sua chua