Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

nước sốt cà chua cơm cháy nước mắm bánh mì trứng hình trái tim thịt heo cháy cạnh xào chua ngọt ngon thịt rim tôm tim tiểu đường rau họ cải lươn kho măng thể thịt trâu nướng canh đậu món ăn Hàn Quố bò kho cà rốt cupcake họa ngai cuu thịt ba chỉ hun khói thịt thỏ sốt vang Mực kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá bò kho rau củ công thức rau câu chocolate nhiều tầng thưc đơn tất niên cach lam dua chua xao tom muc bò kho bánh mì Ä Ãªm thỏ sốt vang bữa sáng chay thăn heo chiên giòn cach lam khoai tay lac thạch viên khử thịt bò xào xoài làm bánh chocolate mèo thịt bò sốt mặn món nướng với yến mạch hủ banh my sandwich Ä Ãª hủ tiếu bò kho đậu phụ kho thịt bò Đậu phụ kho bà nh trung thu kho bắp bò Bánh canh cháo bổ thận thịt gà rim nấm thảo che nep khoai mon thạch đậu nành thốt bánh cupcake trứng Thiên Trúc cách làm cơm rang lạp xưởngt chua ngọt">thịt heo sốt chua ngọt thịt kho đậu phụ thận ếch xào măng thach dau ngon ca linh kho BÒ KHO khoai tây nướng giòn cha chay khoai mon thịt heo kho tộ lam muc nuong muoi ot Món Nhật thức ăn thừa mắm kho kiểu miền tây Ẩm thực xôi đau xanh bọc lá dứa lam hau chien gion ngon cá điêu hông nướng sả ớt đồ Ca ri An Do chà khoai trà sữa thịt vịt nấu dứa canh rau củ thịt heo bằm thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà cach lam dau phu sot tuong den biến tấu với bít tết thực phẩm chay tự làm ken cà phê mocha cách làm banh my lam mien xao bap cai nam Việt Nam lam my xao tom thit ngon tai heo ngam giam thom pha tra sua lam banh trung Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè chiều chủ nhật ăn gì cho ngon xôi dứa dừa nạo tempura bong kim cham món ăn ngon cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Chả tôm bánh bì ngô đậu xanh gợi thịt kho dưa chua lam banh khoai chuoi chien cách làm ốc hấp tiêu xanh sua chua nha đam kem trứng lam gung chua ngot mazu shoga Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế gỏi chay bánh cong bánh mì bánh mì chảo xúc xích Hằng MT Thịt vịt bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm cà ri cà Đậu phụ xào ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với cach lam dau phong da ca nuoc cot dua nAu an thịt gà cuộn thịt sốt bbq banh chanh Sup mang cua thit bo ngâm nươc măm tep rang chua ngot