Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

công thức canh trứng Mục muối Hạn cách làm lạc rang óc Cháo mè đen Canh bầu lam banh khong can lo nuong lẠtrẠkho chuối chát bánh chocolate kẹo ngọt lam kem tra xanh Thà RÃƒÆ bi canh ngao đậu phụ mì quảng cua chien gion Trứng cá hồi cha dau thit măng xoi do soup gÃƒÆ canh củ cải cá chép snack nấu xôi vò mon com ngon cơm nắm phô mai xÃ Æ thơm kho chả cá hoc cach lam banh hong sô cô la canh lam kem chuoi xây nau an ngon Bò ragu Bò kho kiểu miền Nam Má ³ muc xao nộm củ sen cay Cac mon che lam mi xot cay ngon bánh bánh muffin bánh nướng rau củ muối Khoai tây chiên phã å Nước tương 5 loại thực phẩm không nên dùng nhiều Bua cà tím nhúng bột chiên trang trí nhà bằng hoa gẠo Chi礙n xao long må å cách nấu canh rong biển nấu ngao ức gà xào Điêu thịt bò nướng chảo Cháy pho ga thom ngon Ấn cá kèo kho xổi Cach lam mi xao Suon chien sa ot så² ç ž cong thuc nâu an mì trứng mon an sang patê gân rau dang là sà ch bàn học Do dung hoc tap Hoc nau an ê lam mut mit nau chao thưởng Tái lac rang công thức xôi đậu phộng dừa khung cách làm bánh quy chiên cach nau com ga Day nau an ca chim bánh bao nhân kim chi mÃy canh dua cai chua nau mi y Trổ gởi CHÃƒË hạt cườm thở cháo gỏi vịt lắc xoài dien cua be ca cha bong tác dụng của giấm Đu đủ goi làm bánh nhúng cach lam banh khoai lang gỏi xoài bánh bột lọc tôm Nấu bún bò cach pha nuoc cham bánh kem Ra đảo ăn ốc cùi bánh quy socola mi Y canh cá cháo