Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

cá kho dưa cải muối TRUNG Xôi thịt băm cuộn bánh phô mai với kem banh cookies chocolate chips ngông xào trứng rán cuộn mang cà Chim cúta>" style="background-color: #3DF666" href="/index.php?q= trÃƒÆ xanh"> trÃƒÆ xanh banh cheesecake thom ngon cơm rán chay Lòng luộc nem tai ngon canh giá thịt bò gỏi trái cây 40 dan ong da day heo xao sa ot tôm ướp bia mon thit heo href="/index.php?q=ốc hương">ốc hương xÃ Æ oc huong cÃƒÆ hap Cà Pháo cÃƒÆ ri sinh tố trái cây ga nuong muoi mà t cơm rán gà xối mỡ snack cãƒæ panna cotta ca phe BOT BANH XEO mon ngon lẠmuối dưa góp Cơm sen tôm đồng khoai tây xào đậu sữa chua lựu biến tấu gà chiên thạch ngon Banh khoai tay chien hàu chấm xì dầu gà luộc lá chanh Cách làm luon chien gion đáp vit co lung Phạm trà đào salad ca tim mong tôm khô com mut sori lò nướng bua sang kieu anh Hoàng Mai Khau ð xoài làm bánh miền trung nước dùng làm pad thái trung xuc salad rong nho chua ngọt Ăn Trưa đậu rán đông bun xao mien tay tr㪠Đất cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp Gỏi vịt bắp cải cách làm bánh mì chiên cách pha cocktail càng cua Công nghệ ruou gung ghế tom chien trung tom rim Thạch cơm nắm onirigi châu âu Hao rau câu trái kiwi cửa hàng Món Bánh bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh các món cháo ngon hành tây kẹp thịt bò nướng hoa sen lam banh goi xuong duoi heo mon I love you Canh Hà dinh dưỡng trùng trục gà trộn lam so sủi cảo rán cach lam quay ngày của mẹ mới cha dau thit Trứng cá hồi Bông súng cua chien gion hẹ xoai ngam chua ngot bà chay nen thuc sà p