Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

lau chao ca qua cách làm rau câu món nhậu Muốn sống lâu Cún Khang Sườn non rim mặn ngọt món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn cach lam bAnh khoai tay chien khoai tây bọc tôm chiên cach nâu măm Món Canh thịt viên Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt be xao nếp Hồng Ứa mã³n mực xào thịt bò trộn bắp non xào nấm trai viet quat cach lam xoi ga kem sua chua dao lam vit quay quẠCách lược ga cach lam bap cai RÃn bún sườn non đậu tương rang mướp hương xào xúc xích bò nướng Sửa thực đơn cơm tối hấp xôi bắp xoi ga salad bong atiso ngon kinh đậu phụ xào húng quế canh nhoi thit thom ngon cạch lam mut Làm Kem canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi CÃƒÆ Nuong lam nuoc gao sua ngon Hoàng Diệu bánh nama bun hue miến đùi gà ca basa canh dưa suon om coca Cách chế biến thịt ngon bánh cupcake phô mai trái cây thùng Cach nau bun oc bánh cuốn tôm thịt banh crepe An Cocktail canh rau mầm nước quả sinh to chanh dao gà kho nem rán hải sản cach muoi hot vit Mon banh Hải mã cach làm mứt cóc bap chuoi Mon an vat dưa cải chua xào đậu Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhà há trá Phở tái CÃƒÆ Kho làm rau câu liên lạc hoa anh đào nhật bản cách nấu chè trôi nước cach lam cha quê canh chua ca ro dong su su xào món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm Bun bo nam bo tom nuong sot ngon chẢ google Quả dứa 7 món ngon tuyệt từ lợn mán Đại các món ãn ngon đậu hũ rán mè hẹ xào tôm khai thạch chocolate cháo dinh duong cơm ngon cach lam kim chi cai trang cach lam bún mộc gà nấu dứa phụ kiện 2 Tek bung cach nau xoi gac ngon lam chất béo dầu dầu thực vật omega 3 tet A goi oi chay bức tranh món cà ri dê cach lam mojito dau Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm salad cà rốt ga tiem trai vai cupcake cÃ Æ chua luc CA KHO TO tôm viên pho mai chiên cách nấu hủ tiếu mì mẹt