Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

chua dau mon an vat kim chi thom ngon bánh sữa dừa bánh quy khoai lang đầu đông cách xào ếch giấy kem matcha chocolate Lá gừng xôi nấu đậu xanh pho tom thom ngon canh rong bien bi do 4 món bánh ngon mực nhồi thịt chiên giòn Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon snack thit bo Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực nướng bánh cupcake trà xanh cách làm đậu sốt chua ngọt thịt gà Bánh mỳ gà cho bữa sáng ngon cách làm phở gà trộn ngon đậu cô ve xào khoai tây cupcake nho khô Bò kho banh mi cách muối dưa nau com ngon Ăn gì Ở đâu bánh cuốn tôm măm bánh bột nếp nhân đậu cách làm nước ép công thức rau câu bánh flan cach lam muc xao toi ot cari đỏ cach lam banh chuoi hat de bong bi xao bo ngon Dây rau cải xào Cà tím xào thịt lợn lam mon cha gio trai vai Thit bo kho dua 7 công dụng bất ngờ của máy pha cà phê com chien bi do sầu giang sinh cach lam ca chua duc trung tự làm hoa giấy Đầu cá hồi canh sườn non đinh lăng trưng cach lam hoanh thanh mon ram mÃƒÆ thì là hạt hạt thì là cảm lạnh Bí kíp nấu ăn bun tron nam ngon ngao hấp sả ớt mì xào vem sot kem su su xào trứng cháo thịt bằm trứng rau câu táo bồn sushi chien xu bo bia man cach lam sa ke ran vung Cách tránh lãng phí thức ăn Cà c bún chả tôm chạo thịt bọc sả rán trung vit lon hap ngai cuu công thức cà tím hấp chấm mắm gừng Cún Khang Chả gà rim với súp lơ xanh sandwich chiên dạ dày xào nấm cach lam banh ran nhan man cach lam thit heo luc lac cháo bí tôm Thit rua canh ga chien ngon bún thịt bò xào sả ngô sườn xào rau củ Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài xôi hấp nhân thịt lam heo quay gà nòi hầm sả cá kho mẵn nau mon trung cải thảo xào meo hay cách làm củ hủ dừa hat hanh nhan ngao duong cach lam banh ran Doraemon nhan man ca om nghe đổ nom sua quả cầu vàng nau canh atiso dua chua ngot bù chè trân châu khoai lang giò que mang gio heo canh gà nấu bắp mỹ bánh mì vùng miền Sinh tố cà rốt công thức chè thanh long mon bo lan cach lam sinh to dau xoai cách làm bún Hàn Quốc Khâu nhục Món ngon của người Nùng mứt dừa non vị trà xanh panna cotta sot trai cay pha nước Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh hăn