Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

trang suc gỏi ngon ca chi vang súp củ sen lạc kem cà xổi kem cÃƒÆ Cất đồ sương sáo Thời kem chanh khia cookies hanh nhan nước chấm nha Ä am khoai tây chiên giòn làm bánh âu ca trich cuon chien t làm bánh pancake cach lam dau que xao thit bo mon ngon tu mi can càch làm chà bông bánh dừa lam mon kim chi dua leo tom su rim thom hướng dẫn làm bánh kem 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du pha nước cach nau vit nau chao lườn gà cach uop muc nuong sa te cà tra kho làm bánh mì chả bun kho xao thap cam nâu ăn ngon kem whipping sữa mứt sơ ri trung nuong xèo luoc thit bánh mì bơ Đâu hu bánh mì kẹp cach lam mon ga bo xoi củ sen xào chay măng chua kho thịt bánh mì nướng bánh muffin Bún sườn chua ngon như mẹ nấu Lau cua dong bánh sữa mất ngủ sữa phô mai khoai tây các món bún c º cách nấu sữa bắp gỏi nấm kim châm phá Ÿ bo bit tet cha ca hai pohng Tuong ngọt cách làm chả cá chao bo cau cách làm snack cách làm thiệp cacao Lớp bo nhung giam ngon thach dua chiên khoai tây xào rau muống với ốc móng tay trái cây sấy khô là sen cách làm bánh tai yến ngon tây Mi tron luon xao nghe ngon bach tuoc xao cay mon ăn dân dă cach lam pho cuon thap cam cách chế biến củ hủ dừa rau củ ngâm chua ngọt Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính các món om chuối đậu công thức bánh chuối chiên giòn mứt trái lê bi dồi bánh cuôn NAU làm sạch Món Bánh hải sản Bánh Mặn bep doc than tim ga kho Cún Khang banh duc ngot ngon cách làm món cá chiên giòn trái tim banh ga thịt bò khô bò món Tết Hà Ly cach lam xoi ngot banh hoi binh dinh Nhâm nhi lưỡi vịt sapo trên vỉa hè Sài thí 10 mẹo làm mới góc bếp nhỏ 四方粽子 nộm đu đủ mực ống Cách tự nhiên xử lý mùi trong bếp Làm bánh bao Phong chè đỗ xanh cam chanh táo bón phòng bệnh chất xơ trá xôi viên thịt hấp Ngày đông lạnh đi ăn Vừa lẩu cua sài gòn