Gà kho xì dầu đậm màu thơm ngon với sự góp phần từ dầu mè và rượu gạo là món ăn đến từ Đài Loan. Miếng gà béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông giá lạnh đấy!
Ngon miệng với món gà kho xì dầu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 1-2 đùi gà lớn
  • Một nhúm rau húng quế
  • Gia vị: 15ml dầu mè và dầu thực vật, 50ml rượu gạo, 25ml xì dầu (nước tương), 5 gram đường phèn, 5 lát gừng, 10 tép tỏi, 3 cọng hành, 2-3 trái ớtBạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

Thực hiện:

Gà cắt miếng vừa ăn, và cho vào nồi nước lạnh, đun cho tới khi nước sôi thì vớt ra. Sau đó dùng nước sạch rửa lại lần nữa. Đồng thời lấy một cái chảo khác, làm nóng dầu mè và dầu thực vật, sau đó cho ớt, hành cắt khúc, gừng và tỏi vào phi thơm.

Cho gà vào xào đều một lúc, rồi đổ rượu gạo vào.

Thêm nước tương và đường phèn.

Đậy nắp và đun nhỏ lửa đến khi nước trong nồi sệt lại.

Cho rau húng quế vào, trộn thật đều một lúc rồi tắt lửa.

Với món gà kho xì dầu này bạn có thể chế biến với đùi hoặc cánh gà đều được. Trong toàn bộ quá trình nấu nướng bạn cũng không cần cho nước hay muối gì vào nữa gì những nguyên liệu khác đã rất vừa ăn rồi

Gà kho xì dầu đậm màu thơm ngon với sự góp phần từ dầu mè và rượu gạo là món ăn đến từ Đài Loan. Miếng gà béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông giá lạnh đấy!

Mong bạn ngon miệng với món gà kho xì dầu này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Che con ong hộp banh flan trung ngon nấu sương sáo bột báng tủ bo nau bia hà n salad trái cây cuộn chanh ngam heo lưỡi heo nấu măng hầm măng món ngon ăn cơm ga Nướng món với bún banh xeo bong dien dien nui gạo Rễ pudding ngon bánh gạo khoai lang cơm sen bánh snack chocolate cách kho thịt lam banh donut bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm lườn lò nướng Japchae đam nau che trung ngon Cải xanh thit ga nấm kho ba rọi nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc thit heo sot ca chua ắm cá tầm chiên sả trứng chiên banh lady finger ngon ca bop nau mang Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt bánh bí đỏ banh trai vai ngon dau phong da ca nuoc cot dua canh bo nau khe thom sườn chiên sốt SIÊU NGON Ăn Chơi quốc món hàn sốt cay quan niệm chưa chính xác thực phẩm thịt cừu hầm cang rau ngót nôm bánh trung thu nhân bí đỏ cha nam kho dau hu tom su sot chua cay thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh Cách làm tép khô thit vien sup băp kho thịt gà thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh socola banh kem sai lầm dinh dưỡng mất nước thiếu phần KEM DAU đậu phụ xào nấm rơm long ga nhà bếp Mì Ý thit bo xay thạch rau câu cam tươi là u cach lam kem rau cau Bạn đã biết cách rán cá ngon banh xeo nhat ngon chè đỗ trắng nước cốt dừa món âu món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT mon xao ca tim kho dau hu lòng bắp tôm khô bơ món xào Hằng MT sinh to cam canh rong biển nấu nấm cánh cá Phố mat mon nhau đê ngon lành làm phụ kiện tóc thịt ba chỉ rán nước mắm rau mồng tơi xào Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất chè nhãn cá phi lê hấp tôm nướng ớt chanh xí mụi quất cá nướng ná m chay đồ chơi lạ Nhớ nồi thịt kho tàu ngày Tết Nà m lam pho bo tự làm nến thơm Chân gà ngâm sả ớt cực ngon Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị giày trẻ em cach nau mon goi cupcake cut khia cach lam ech xao vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa Sưu lam banh cookie ngon com bento chien trung súp cải xá bấu bi do chien xu