Gà kho xì dầu đậm màu thơm ngon với sự góp phần từ dầu mè và rượu gạo là món ăn đến từ Đài Loan. Miếng gà béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông giá lạnh đấy!
Ngon miệng với món gà kho xì dầu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 1-2 đùi gà lớn
  • Một nhúm rau húng quế
  • Gia vị: 15ml dầu mè và dầu thực vật, 50ml rượu gạo, 25ml xì dầu (nước tương), 5 gram đường phèn, 5 lát gừng, 10 tép tỏi, 3 cọng hành, 2-3 trái ớtBạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

Thực hiện:

Gà cắt miếng vừa ăn, và cho vào nồi nước lạnh, đun cho tới khi nước sôi thì vớt ra. Sau đó dùng nước sạch rửa lại lần nữa. Đồng thời lấy một cái chảo khác, làm nóng dầu mè và dầu thực vật, sau đó cho ớt, hành cắt khúc, gừng và tỏi vào phi thơm.

Cho gà vào xào đều một lúc, rồi đổ rượu gạo vào.

Thêm nước tương và đường phèn.

Đậy nắp và đun nhỏ lửa đến khi nước trong nồi sệt lại.

Cho rau húng quế vào, trộn thật đều một lúc rồi tắt lửa.

Với món gà kho xì dầu này bạn có thể chế biến với đùi hoặc cánh gà đều được. Trong toàn bộ quá trình nấu nướng bạn cũng không cần cho nước hay muối gì vào nữa gì những nguyên liệu khác đã rất vừa ăn rồi

Gà kho xì dầu đậm màu thơm ngon với sự góp phần từ dầu mè và rượu gạo là món ăn đến từ Đài Loan. Miếng gà béo mềm thấm vị, hơi ngọt từ đường phèn nhưng lại rất đậm đà sẽ rất thích hợp dùng cùng một bát cơm nóng trong ngày mùa đông giá lạnh đấy!

Mong bạn ngon miệng với món gà kho xì dầu này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

nghiå³ ä¹ đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Vòng cổ ngao xao ot ngon canh suon Cách làm bánh cách làm pudding đu đủ công thức sữa chua nha đam Dưa món banh lot tau hu nuoc duong Nuoc banh mi tuoi ức gà nướng lá bạc hà mực cach tron goi pancake chuối mỹ dạ dày trộn so nau ruou dầu xả kem sô cô la cua bể rang muối ChẠCà váng bánh cuốn ngọt canh cá bò nau xoi thit mut tac cach nau xoi sau rieng giòn tan mề gà rán cay mon ăn viểt mì lạnh hàn quốc banh chao ngon mÃƒÆ xoi la cam dau xanh tết Hạn gà chiên tỏi ớt thịt gà om nấm mon nhau cách làm nem hải sản bà nh kem trà xanh cách xay sinh tố banh mi tuoi ngon Các món kho bí đao cuộn thịt Bí quyết luộc tôm vừa chín tới Lam banh la dua hau nuong muoi sot ot cay cach lam banh tieu ngon bê hấp bia món hấp món nhậu Hằng MT lam goi cu sen tom thit tia hoa quả banh bong lan trà vai ngôi nhà ga quay me Trang trí nhà banh madeleine ngon Cach lam nem Chút công thức canh khổ qua cá thác lác cách nấu cà ri cá banh nuong bo banh mi nhan pho mai BANH BONG LAN nhỏ banh cookies chocolate Làm khế dầm cay cay banh bo nuong khoai môn kho thịt gà giản CÃƒÆ thu chạo cua công thức bánh purin mam com ngay ram thịt nướng Đổi vị với bánh ướt bông lan Các bước cơ bản khi lau dọn tủ lạnh banh thit ga ngon chè đỗ đen bột báng chao lóng suon kinh do mẹo làm bánh giò bơ đậu phộng Canh cÃƒÆ su hao xao ga nấu dứa banh bo hap banh bo hap thom ngon vàng cồi sò nấu kem kem kem xoài dứa xoài dứa Trà Linh bữa trưa công sở ga ran boc vung cơm tam kỳ Muop dang rong bien nori sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT vi ca cach lam mi quan tom canh sườn kho ngũ sắc Dạy nấu ăn món mặn Mong gio ham Ngu vi chảo đồng hồ flan gato ngon bột chiên pha tương ớt món ăn từ ếch cà ri bồ Cuối tuần về Vũng Tàu ăn bánh khọt Thạch dừa Cach lam pate list chẠmacaron pokeball Thịt lợn Canh bí xanh tôm thịt đẹp bộ bikini 72