Với một vài thao tác giản đơn bạn đã có món canh rau chùm ngây nấu thịt băm hấp dẫn. Mong bạn sẽ luôn thành công với món canh rau chùm ngây nấu thịt băm này
Ngon miệng với món canh rau chùm ngây nấu thịt băm cho ngày bận rộn

Rau chùm ngây vừa là thực phẩm giàu dinh dưỡng, vừa là nguồn dược liệu khá đặc biệt có tác dụng kích thích tiêu hóa. Trước đây lại rau này ít được mọi người để ý đến, thế nhưng trong thời gian gần đây thì rau chùm ngây được nhiều người ưa thích với vị thơm ngậy, ngon ngọt và góp mặt nhiều hơn trong các bữa ăn gia đình. Đến với loại rau khá lạ và độc đáo này,xin giới thiệu tới các bạn cách làm món canh rau chùm ngây nấu thịt băm cực nhanh, quá ngon này nhé.

canh rau chùm ngây nấu thịt băm canh rau chùm ngây nấu thịt băm Hấp dẫn món canh rau chùm ngây nấu thịt băm chỉ với 3 bước giản đơn canh rau chum ngay nau thit bam

 

Nguyên liệu làm món canh rau chùm ngây nấu thịt băm:

  • 200 gam thịt nạc
  • 200 gam rau chùm ngây
  • 1 củ hành khô
  • Gia vị: dầu chiên, bột canh, nước mắm, hạt nêm.

Các bước thực hiện món canh rau chùm ngây nấu thịt băm:

  1. Rau chùm ngây: Bạn nhặt và tuốt sạch lá, đem rửa thật sạch và vớt ra để ráo.
    Hành khô: Bóc vỏ, đập dập hoặc băm thật nhỏ.
    Thịt nạc: rửa thật sạch, xắt nhỏ và băm thật nhỏ (nếu có thịt băm sẵn thì mình bỏ qua bước này nhé).
    rau chùm ngây canh rau chùm ngây nấu thịt băm Hấp dẫn món canh rau chùm ngây nấu thịt băm chỉ với 3 bước giản đơn rau chum ngay
  2. Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho 1 chút dầu chiên vào và cho hành khô vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt băm vào xào nhanh tay, nêm thêm chút nước mắm, bột canh, hạt nêm (nếu cần) rồi đảo đều.
  3. Khi thịt săn lại bạn cho nước vào và nấu sôi với lửa to, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho rau chùm ngây vào. Rau chùm ngây khá nhanh chín nên sau khi cho rau vào bạn chỉ cần đun 1-2 phút dưới lửa to rồi tắt lửa là được.
    cho rau chùm ngây vào canh rau chùm ngây nấu thịt băm Hấp dẫn món canh rau chùm ngây nấu thịt băm chỉ với 3 bước giản đơn cho rau chum ngay vao

Vậy là trong thời gian rất ngắn bạn đã có món canh rau chùm ngây nấu thịt băm ngon cho cả gia đình. Vừa hấp dẫn vừa lạ miệng. Một lưu ý nho nhỏ là trong quá trình nấu canh bạn không nên để lửa nhỏ bởi sẽ mất đi độ mướt và cả lượng vitamin có trong rau đấy nhé.

Ngoài ra, mình có thêm một số thông tin chia sẻ với các bạn về loại rau rất tuyệt vời này, đó là trong rau chùm ngây có hàm lượng vitamin C gấp 7 lần cam; Canxi gấp 4 lần sữa; Sắt gấp 3 lần cải bó xôi; Đạm nhiều gấp đôi sữa chua và potassium gấp 3 lần trái chuối và còn rất nhiều các axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Tiếp đến là các bộ phận của cây như rễ, hạt, vỏ cây, quả và hoa có hoạt tính kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn, chống u bướu, hạ nhiệt, chống kinh phong, chống sưng viêm, lợi tiểu, hạ huyết áp, hạ cholesterol, trị tiểu đường, bảo vệ gan, chống nấm… Bên cạnh đó, loại rau này sau khi sấy khô có thể dùng để uống thay trà cũng rất tốt cho sức khỏe đấy nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh rau chùm ngây nấu thịt băm này. Bạn cũng có thể tham khảo cách làm một số món ngon khác để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé, chẳng hạn như cách làm món canh ngao chua nấu khế ^_^


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mon xao giấy Hướng dẫn nấu ăn list chẠxôi mặn mi xao gion làm kem đu đủ Xào bánh trung thu khoai tay nuong pho mat gà goi cá cơm khog gÃƒÆ có Quyến rũ đỗ đen kem ngon Keo cà rốt lá dưa ech nau cari Báo tré đùi oc heo ham thom ngon khoai lang thủy hải sản quả mơ Vấn bạch tuộc nướng sa tế đồ uống mùa đông món Thái lọ thủy tinh cach lam sinh to dau ga chien nuoc mam tom xien ki wi nuong cà ri bánh cupcake sả ớt 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội thầy cà basa giấy dán tường banh man đầu cá thit heo xao thap cam tuong ot văn phòng phụ nữ Mang kho thit bo ham khoai tay cha dau thit ngon Trứng cá hồi trà đạo trứng chiên cuộn cá hồi thủ banh cupcakes thom ngon gỏi rau càng cua tem rim nuoc cot dua Lam me me đen quốc cháo thịt rau chân vịt xúc xích nướng sach giÃƒÆ Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau mẹo chọn thực phẩm an toàn bo cuon thom ngon Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay mắc mật cách làm nem Nguyên Hồng xoai ngam má ³ Bánh Mặn trà túi lọc đào kem trà xanh Cach nấu mì trứng Bì heo nấu phụ kiện âu Ô ca tim nhoi thit Thit bò mon chao thit bo bi do cá quả muối ghẹ hấp Cách làm bánh flan ngon dòng cach lam tom chay sot nam là m dạ dày hầm xôi bọc thịt bằm tep nau canh mon xao ngon dua mon cach lam banh it nhan dau Ăn Vặt thực đơn món ngon cach lam com rang thit ga gà nướng mật ong Nước chấm ốc nuong tai ga vien cach lam com nam han quoc ngọt thơm do bien cach lam banh mi cach lam ga chien ngon cach lam bun ca ro dong gỏi Mang kho thịt salad tom thit ngon canh cá lóc nấu chua hoa thiên lý Đê đậu hủ chiên giòn