Bánh mì bơ nhân mứt thơm phức, ngọt ngào sẽ là món bánh ngon cho bạn và gia đình cùng thưởng thức. Học cách làm bánh mì bơ nhân mứt ngon tuyệt cú mèo này để mời cả nhà vào bữa sáng đầu tuần nhé!
Cách làm bánh mì bơ nhân mứt ngon miệng đãi cả nhà

Nguyên liệu

Với món bánh mì bơ nhân mứt này, bạn cần:

- 300gr bột mì

- 3gr men

- 20gr đường

- 30gr bơ

- 160ml sữa tươi

- 1 trứng gà

- ¼ (một phần tư) muỗng cafe muối

- Mứt (tuỳ chọn)

Quét mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng và 1 muỗng canh sữa tươi

Ngon miệng đầu tuần với món bánh mì bơ nhân mứt - 1

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh mì bơ nhân mứt, đầu tiên bạn cho sữa tươi cùng đường lên bếp đun trong thời gian 4 phút (hoặc bỏ vào trong lò vi sóng) rồi trộn cùng với bơ. Bạn sử dụng một tô lớn để cho men, bột, trứng, muối (muối không được để gần với men) tiếp đến là hỗn hợp nước bơ, sữa đường.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 1

    Thao tác tiếp theo của cách làm bánh mì này là bạn tiến hành trộn thật đều hỗn hợp lên và nhồi trong thời gian từ 15 đến 20 phút cho bột trở nên mịn màng. Tiếp theo, bạn bọc bột bằng màng bọc thực phẩm rồi để bột nghỉ 40 phút cho bột nở lên gấp đôi.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 2

  • 2

    Sau thời gian 40 phút, bạn lấy bột ra và nhào tiếp thêm 5 phút rồi chia bột. Với lượng bột như thế này thì bạn sẽ chia làm 6 phần (mỗi phần 90gr). Bạn có thể cho nhân mứt vào bánh hoặc để nguyên bột vo tròn rồi cho vào khuôn và tiến hành bọc lại để tiếp trong 30 phút nhé.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 3

  • 3

    Đánh đều sữa tươi và lòng đỏ trứng lên rồi bạn sử dụng chổi quét hỗn hợp này đều lên mặt bánh nha.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 4

  • 4

    Mang bánh đi nướng trong thời gian 20 phút ở 200 độ C. Khi thấy bánh chín, bạn mang bánh ra khỏi lò, để nguội và ăn kèm cùng với mứt hoặc bơ. Vậy là chỉ với 4 bước giản đơn, bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh mì bơ nhân mứt siêu thơm ngon này rồi đó.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 5

Thành phẩm

Bánh mì bơ nhân mứt thơm mềm, bên trong có nhân mứt thơm lừng, vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Cách làm bánh mì bơ nhân mứt không hề khó nên bạn có thể trổ tài thực hiện cách làm bánh mì bơ nhân mứt thơm ngon đúng điệu này để mời cả nhà thưởng thức nhé.

Đặc biệt khi được thưởng thức món bánh mì nhân mứt này vào đầu tuần, chắc chắn mọi người sẽ được thêm nhiều hứng khởi cho một tuần mới và không quên dành bạn lời khen về tài năng làm bánh của bạn đấy.

cách làm bánh mì bơ nhân mứt 6

Ngoài cách làm bánh mì bơ nhân mứt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì khoai lang mềm ngon để đổi vị cho cả gia đình nhé!

cách làm bánh mì bơ nhân mứt 7

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì bơ nhân mứt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam Lợi mỳ cay bóng bay cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà cơm chay tình yêu cha gio com thom bì heo Christine HÃƒÆ canh cà huế cach lam banh khong can lo nuong hao nuong rau câu lá dừa công thức salad dưa hấu chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc nam chien cu sen cá lóc làm chả công thức cánh gà chiên giòn sốt cà ca hoi sot teriyaki xôi dừa nạo bánh tiramisu ba roi xong khoi ngu vi long tong rim me ngon Sò huyết mon ăn giàu vitamin cÃƒÆ chien mà p bánh cookies hình chữ quoc nấm hương nấu canh cach lam dau hu tu xuyen mon banh con so tôm xốt me tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nặn đất sét lọ chè bí đỏ khoai môn thịt chiên giòn làm bánh hình sò chuoi nuong sot dua gà sốt ớt Điều ước giản đơn Thông điệp ý Làm sữa chua pha chế cocktail chanh mật ong Phà lam su hao xao long ga cach lam banh bot mi cach lam dui ga nuong kho thá t lưỡi heo luộc Sụp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách xoi chiên tôm nướng thái muối cá rong biển mochi tra xanh ngon 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn mien tim ga sữa tươi rán kem trà xanh đỗ đỏ cung dinh hue cach nau canh mang chua cách làm xôi gà tiệc tết chả phượng tứ linh Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu nem cá rô phi banh phomai cach lam rau cau bi do Món chè khoai tím ga sot an kem khoai tay kẹo đậu phộng mạch nha Thạch Rau câu çŸ p cam mì ý tổ chim rau muong xao nam ngon suon xao chua ngọt