Bánh mì bơ nhân mứt thơm phức, ngọt ngào sẽ là món bánh ngon cho bạn và gia đình cùng thưởng thức. Học cách làm bánh mì bơ nhân mứt ngon tuyệt cú mèo này để mời cả nhà vào bữa sáng đầu tuần nhé!
Cách làm bánh mì bơ nhân mứt ngon miệng đãi cả nhà

Nguyên liệu

Với món bánh mì bơ nhân mứt này, bạn cần:

- 300gr bột mì

- 3gr men

- 20gr đường

- 30gr bơ

- 160ml sữa tươi

- 1 trứng gà

- ¼ (một phần tư) muỗng cafe muối

- Mứt (tuỳ chọn)

Quét mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng và 1 muỗng canh sữa tươi

Ngon miệng đầu tuần với món bánh mì bơ nhân mứt - 1

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh mì bơ nhân mứt, đầu tiên bạn cho sữa tươi cùng đường lên bếp đun trong thời gian 4 phút (hoặc bỏ vào trong lò vi sóng) rồi trộn cùng với bơ. Bạn sử dụng một tô lớn để cho men, bột, trứng, muối (muối không được để gần với men) tiếp đến là hỗn hợp nước bơ, sữa đường.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 1

    Thao tác tiếp theo của cách làm bánh mì này là bạn tiến hành trộn thật đều hỗn hợp lên và nhồi trong thời gian từ 15 đến 20 phút cho bột trở nên mịn màng. Tiếp theo, bạn bọc bột bằng màng bọc thực phẩm rồi để bột nghỉ 40 phút cho bột nở lên gấp đôi.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 2

  • 2

    Sau thời gian 40 phút, bạn lấy bột ra và nhào tiếp thêm 5 phút rồi chia bột. Với lượng bột như thế này thì bạn sẽ chia làm 6 phần (mỗi phần 90gr). Bạn có thể cho nhân mứt vào bánh hoặc để nguyên bột vo tròn rồi cho vào khuôn và tiến hành bọc lại để tiếp trong 30 phút nhé.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 3

  • 3

    Đánh đều sữa tươi và lòng đỏ trứng lên rồi bạn sử dụng chổi quét hỗn hợp này đều lên mặt bánh nha.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 4

  • 4

    Mang bánh đi nướng trong thời gian 20 phút ở 200 độ C. Khi thấy bánh chín, bạn mang bánh ra khỏi lò, để nguội và ăn kèm cùng với mứt hoặc bơ. Vậy là chỉ với 4 bước giản đơn, bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh mì bơ nhân mứt siêu thơm ngon này rồi đó.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 5

Thành phẩm

Bánh mì bơ nhân mứt thơm mềm, bên trong có nhân mứt thơm lừng, vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Cách làm bánh mì bơ nhân mứt không hề khó nên bạn có thể trổ tài thực hiện cách làm bánh mì bơ nhân mứt thơm ngon đúng điệu này để mời cả nhà thưởng thức nhé.

Đặc biệt khi được thưởng thức món bánh mì nhân mứt này vào đầu tuần, chắc chắn mọi người sẽ được thêm nhiều hứng khởi cho một tuần mới và không quên dành bạn lời khen về tài năng làm bánh của bạn đấy.

cách làm bánh mì bơ nhân mứt 6

Ngoài cách làm bánh mì bơ nhân mứt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì khoai lang mềm ngon để đổi vị cho cả gia đình nhé!

cách làm bánh mì bơ nhân mứt 7

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì bơ nhân mứt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Kinh pudding xoài cach lam canh chua ca dieu hong cách chiên khoai lang BANH MI chan ga ngam sa ot gion ngon chiên cá lóc bò ướp sốt xào heo quay ham hat sen ngon suon om chua ngot mochi cong thuc oreo gấu Bánh bao nhân thịt dẠu caramen thập cẩm thit kho tau chay ngon cà ri cá điêu hồng xôi ngô các món cơm chiên nau chao ngon trứng cút xốt me lam mi y sot tom nam ram bắp Không gian sống goi cu hu dua qua đu đu xiu mai tom ngon xiên bánh gạo chiên mut Tet món ngon từ cà tím bo nau nạm vàng gio chao quay bánh quy xoắn món chả Đậu phụ nhồi thịt bí đỏ làm salad bánh bì heo trứng cút sốt mon ngon da lat kho trứng in hình lá tempura udon phụ nữ việt nam nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm bi quyet lam tom rang công thức bánh cà rốt quoc Làm mứt dẻo 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà sữa chua ngon si rô dâu tằm Mỳ ý dễ làm bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon cá bóng Ngay tet cach lam dua gop trộn nộm rông biển món ăn dặm Chao Tom Đại khoai môn làm kem cÃƒÆ ngà cach nau chè con ong cách làm các món âu khác bim bim mì khoai sọ nấu tôm miến sườn Canh chua ca basa bánh sữa chiên xù cua chien gion gan lợn cá lóc đồng chiên sả Trâm Phạm cách kho cá nục chè trái cây bi sữa chua dầm hoa quả Da lợn canh ga nau rong bien thiệp 3d kho ốc bươu với gừng soda hoa quẠtrung hap don gian banh bot bang mướp đắng nhồi tình cảm gia đình tăng cach lam rau cau dua xiem Cách nau che chứng chướng bụng nước ngọt rượu tôm phô mai nướng món Tây thạch từ cà chua món an vạt thịt heo cuộn cà rốt Nước ép chấm cach kho ca chep ngon Lá lốt xào me Lam banh cookie cach nau beefsteak NẤU chè trái cây thạch chè xôi buger rán chả bắp mon ngon barona quán bún ngon ở Hà Nội Heo Rừng khoai tây om thịt gà công thức nước ép ngon Mực nướng cà ri thái canh bau băn cách làm mì ý chay kem 3 màu mì ăn liền cach lam com tron bo xao sa ot nôm 8 loại nước uống có tác dụng giảm