Cơm là thực ăn không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày nhưng củng có lúc phải thay đổi bữa cho gia đình bằng các món ăn mới, hãy vào bếp làm ngay món miến trộn hến đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn rất thích
Ngon miệng với miến trộn hến

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 kilogram hến tươi
  • 50 gram rau răm
  • 100 gram miến
  • 1 muỗng cà phê tỏi
  • 1 muỗng súp dầu chiên
  • 2 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1 muỗng súp đậu phộng rang
  • ½ (một phần hai) muỗng súp mè
  • 1 muỗng súp hành phi.
Nguyên liệu gồm có: 1

Thực hiện:

  • Hến luộc chín, gỡ lấy thịt.
  • Rau răm nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, xắt nhuyễn.
  • Miến ngâm nước lạnh cho nở mềm.
  • Chao dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho hến và hạt nêm vào xào thấm. Đảo miến vào chung với hến cho tơi ra, thả rau răm vào đảo đều lại, cho ra đĩa.
  • Rắc mè rang, đậu phộng, hành phi lên trên. Thêm vài khoanh ớt cho đẹp.

Mách nhỏ: Miến chỉ ngâm cho nở, không trần. Như thế miến mềm mà vẫn giữ được độ giòn. Hến thịt nên bóp cho ráo nước thì khi xào miến mới không bị bở.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cupcake ốc quế Quà chọn mít ngon bánh cốm dẻo miến xào tôm đậu hà lan cach nâu lâu lươn giản mon an kieu Nhat Ban pudding sữa đậu nành chè bột lọc nhân đậu phộng lam gio lua pasta chiên giòn cơm chiên tôm cua bánh khoai lang mật cach làm bánh gan cach lam ga nau sa khoai môn goi buoi ngon tự may nhanh bánh cuộn khoai Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở thực đơn cho cả tuần Bị hẠt sen Trung mực rim cach lam muc chay chien xu mut vo cam bánh gậy tẩm socola Chạch một nắng nướng ru ô mai chanh chua ngọt ngô cuộn tôm banh su ket thom salad dà u kho quẹt rau củ Nhá Bóc canh cải nấu tôm cha thit Bánh Bong lan Nướng cách làm cá rô phi rim xì dầu Cây trái tim ran che xanh sen ngon sườn nấu đậu hà lan cach nau chè bí ngô ớt chuông Bánh khoai lang dep nấu bí ngòi với thịt Mươp Cua Biển XÃo Dua mam Lá khúc ngọt lịm CAch lam banh mì bánh chuối cach lam nom dua sức bot chien trung canh cà cà chua Tấm xôi làm từ lá khúc nấu xôi cúc cach lam cha khoai mon Mùa bắp nếp mưa VÃƒÆ muối tôm ban vừng đen bo nuong sa ngon chân giò muối tôm xào ớt chuông mi tom xao thap cam ngon Mien xao nước gạo lức rang làm ngô chiên giòn kem vani phủ chocolate ngà CUA xao cach lam muc muoi 12 làm tranh nước ép lựu tươi cách làm gà xào cà kho Ä á ƒ Hạt sen canh cu ham xuong ngon lã²ng Cách làm cha cá thai sườn kho mix Là mam tep Ba chi Ai giá đậu xanh hẹ Mon Canh ngon thit bo vien Canh gà chiên nuoc mam Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ ngheu nuong mo hanh ngon màng cách làm gỏi tôm thịt nhuộm kheo BUN MOC sắp rua suon hap Cac