Giò heo muối chiên giòn là món ăn thường chỉ có tại các nhà hàng quán ăn. Tuy nhiên, món ăn này không hề khó như bạn tưởng mà cực kỳ dễ làm. Bạn có thể trổ tài nấu nướng để đãi khách hay ăn trong bữa ăn gia đình.
Ngon miệng với giò heo muối chiên giòn

Thành phần

  • 1 cái chân giò heo 1.3-1.4 kilogram
  • 30 g hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ
  • 30 g tiêu sọ đập giập
  • 1 muỗng canh rượu vang trắng
  • 1 muỗng cà phê nước mắm
  • 1/2 muỗng muối
  • 1 muỗng cà phê bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Giò heo làm sạch, bỏ móng, rút xương, để ráo. Cho hành, cần tây, tiêu, rượu vang, mắm, muối… ướp cho thấm gia vị . Cho giò heo vào tủ lạnh, để từ 1 đến 2 giờ mới lấy ra.
  • 2. Khi giò heo bớt lạnh, mang cuốn trong giấy bạc thật chặt, để vào nồi hấp khoảng 1 giờ 20 phút. Sau đó lấy giò heo ra, để nguội, bóc giấy bạc, rồi cho vào chảo đầu đang sôi, lăn đều tay.
  • 3. Vặn nhỏ lửa cho giò heo giòn, sau đó vớt ra, để ráo dầu. Cắt nhỏ, bày ra đĩa, trang trí thêm cà rốt, rau xà lách… cho đẹp. thế là bạn đã hòan thành xong món giò heo muối chiên giòn đãi bạn bè, ắt hẳn ai cũng sẽ trầm trồ khen ngợi bạn cho xem.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cu sen nhoi thit ga món ăn tốt cho sức khỏe Hủ tiếu nam vang Nấu cháo cá dấu salad kem chuối bơ đậu phộng ngheu mo hanh ngon bò số rượu ga vien chien ngon xương thanh hoãƒæ thăn heo măng tươi trộn cai chua xao thit Ga cuon la que tôm cuộn khoai chiên lò nướng mắm thu lòng khìa nước dừa gỏi mực ca cam chien thit tho nuong banh ú lẠu hẠi sẠn chua cay lam che san pheo non cháo củ sen thịt bằm xào mề gà với đậu đũa cháo trắng bồ câu lẩu nấm ashima cà tím xào thịt bò đeo món Hàn Quốc ngông xào cách rang cơm ngon cach lam gio que trứng cút chiên ngân lãng Tân các món xào vịt om bia ca điêu hông chung tuong nem nướng lạc rang muối Cach lam tau hu da trang trí cây thông món âu banh trang cuon thit bánh bí đỏ phủ dừa Bà c cháo thịt bằm đậu xanh ngò nấu hon Com chiên duong chau cach lam keo socola gỏi mít cach lam kem sua chua hấp khoai lang sim tím sốt đậu Quảng dưa lướin pháp">Hiến pháp thit heo kho mam cahc lam banh mi ran nhan tom na xiêm banh uot ngot dau hu ki trứng tráng sushi cá sống Lưỡi canh thịt thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình gà hầm rau củ cấp băp quà valentine bánh làm từ socola cá đối banh ga súp lơ thịt heo thịt bò món xào cach nau Che nep cam rau trộn cá mú pho mát que chiên khoai tây âm thực mon nhau ngon rau muống gà chiên nước mắm mon bo cuon ngon C trê sa lát dưa leo hành tây canh giÃƒÆ ca nấu bỗng luoc bắp bìa huong dan nau che Băng kem cafe rau cau trái dừa cach nau chao so huyet cach lam thit heo nuong la lot lo ng Chao ca món ăn từ hải sản xôi hoạt xoi trọng xôi dừa lá nếp Mam ca linh cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc Chùm dẠẨm thực Huế đặc trưng tại Hà Nội