Món ăn nào cũng dễ làm những rất thơm ngon khiến bữa ăn chiều thêm hấp dẫn
Ngon miệng với bữa ăn chiều giản dị

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá bông lau kho tiêu

- Bầu hấp tôm

- Đậu hũ chiên

- Canh cải xoong nấu nấm

- Xoài

ngon mieng voi bua com chieu gian di - 1

CÁ BÔNG LAU KHO TIÊU

- Cá rửa thật sạch ướp với nước mắm, đường, nước màu dừa và ớt hiểm đập dập trong nồi. Hành tím băm nhuyễn cho vào để khoảng 30 phút cho cá thấm.

- Bắc nồi cá lên bếp, bật lửa lớn ban đầu, khi sôi hạ lửa, nhớ trở cá thường xuyên cho thấm đều gia vị. Để món cá ngon hơn, bạn hãy cho một ít tiêu và hành lá vào, ăn nóng sẽ ngon hơn bạn nhé.

ngon mieng voi bua com chieu gian di - 2

BẦU HẤP TÔM

- Bầu gọt bỏ vỏ, bỏ ruột cắt khúc. Còn tôm bóc vỏ băm nhuyễn trộn với mọc, tiêu xay, hạt nêm và hành tím băm nhuyễn. Dùng muỗng đánh cho dai, mịn rồi nhồi hỗn hợp vào bên trong bầu. Cho ít hành lá hoặc cà rốt băm nhuyễn lên trên cho đẹp mắt. 

- Hấp cách thủy trên lửa lớn, khi vừa chín lấy ra ngay để bầu được giòn, ngọt và giữ được màu xanh đẹp mắt.

ngon mieng voi bua com chieu gian di - 3

ĐẬU HŨ CHIÊN

- Đậu hũ cắt miếng. Cho dầu vào chảo nấu nóng. Hành lá chần sơ qua.

- Cho đậu vào chảo dầu, chiên vàng, vớt ra giấy thấm dầu. Sau đó, dùng lá hành cuốn vào miếng ssậu để ăn cho thơm và đẹp mắt.

Mắm tôm cho vào bát, vắt chanh vào cho cùng chút đường, đánh cho nổi bọt, sau đó đổ sang bát khác, bỏ cặn rồi cho ớt băm nhuyễn vào là được. Khi ăn, chấm đậu chiên với măm tôm rất hấp dẫn.

ngon mieng voi bua com chieu gian di - 4

CANH CẢI XOONG NẤU NẤM

Rau và nấm rửa thật sạch. Đầu hành lá khi thơm, cho nấm vào xào, nêm tí hạt nêm cho nước sôi vào. Sau đó, cho rau vào, đảo đều, đun một lát rồi tắt lửa. Cho chút hành lá cắt nhỏ và tiêu vào cho món canh ngon hơn.

ngon mieng voi bua com chieu gian di - 5

XOÀI

ngon mieng voi bua com chieu gian di - 6

Giá tiền các nguyên liệu

Cá bông lau kho tiêu: 300 gram cá; hành tím, nước mắm, tiêu, nước màu dừa, ớt hiểm, hành lá

Bầu hấp tôm: 500 gram bầu; 100 gram tôm; 100 gram mọc

Đậu hũ chiên: 4 miếng đậu hũ; mắm tôm, chanh, ớt, lá hành

Canh cải xoong nấu nấm: 300 gram cải xoong; 100 gram nấm

Xoài tráng miệng

35.000đ

31.000đ

12.000đ

17.000đ

8.000đ

Tổng: 102.000 đồng, 4-5 người ăn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don com chieu bua com ngon

nước ép mận bắc co dua gia cà phê trứng gà bí quyết bảo quản các loại rau tươi mũ phớt các món chè trôi nước cach lam tiramisu bún móng giò dọc mùng vỏ chai nhựa lát lốt chà là cach nau mien cua Ăn Chè chuối banh gang nam com trung cuon tự làm bánh chocolate Phạm Lát lốt banh xep Bắp mì sốt bí đỏ nướng bánh pizza sandwich Tôm chiên cuốn lá lốt goi thap cam cach lam com nhoi tom Việt Nam pha nước mắm tỏi ớt cà pha nước mắm ớt tỏi cách làm bánh bao chiên giòn bún mắm bí quyết Xuân Quế bánh bột lọc nhân khoai cach nau sup ga nam huong cach lam tom hat dẻ Giản bánh mì nướng Phà lau Thịt kho tàu bếp làm bếp môi trường ngăn nắp bánh tiêu Xao ô thit heo xay oc nhoi om chuoi dau cha bong ca sườn nướng kiểu âu thit ngam nuoc mam thit ngam nuoc mam ot công thức làm bánh flan công thức bánh bí kíp chọn thịt lợn sạch muc xao he cách làm bánh gối mứt Đồ uống tự làm dầu gấc canh bổ Thit ba roi hạnh che hat sen thom ngon cá nục sốt cà chua cách cắm hoa đẹp giấy gói bồ câu nước ép mận sữa thịt om sấu Trè æ½ món ngon mỗi ngày banh gato chocolate chuối sáp mang tuoi ngon goi hoa thien ly cà chua dá n salad thịt cach lam thit ngam nuoc mam pha nước chấm ớt tỏi bông cải sốt cà Cach lam Kim chi keo sen xien que rau cà pha nước mắm gừng trang trí nhà đón năm mới Canh cà đồ uống giải khát mùa hè món giải khát tôm Ca nuc riêu nấu chay lam kem don gian ga chien bo Nguyên liệu Hải sản mon ngon trung hoa Cách trang trí đĩa nộm gà hoa chuối Không dung nạp sữa mì thịt bò hầm cach lam goi sua ngon miến trộn kiểu Hàn Japchae miến dau phu tuoi mon ngon môi ngay ga namban ngon cách rút xương chân gà Món sốt mẹ khéo tay cơm hấp lá sen canh chua ca tre cach lam bo bam rau cu bông cải xanh dịch bông cải xanh da suon xào chua ngọt cà tím xào xì dầu Hành tây nước mắm cay ngọt nấu xôi dừa canh tôm nấu khế