Ngon miệng với bữa ăn chiều giản đơn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Ngon miệng với bữa ăn chiều giản đơn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Ngon miệng với bữa ăn chiều giản đơn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Ngon miệng với bữa ăn chiều giản đơn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Tuy không cầu kỳ nhưng bữa ăn này vẫn khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Râu mực chiên mắm tỏi

– Thịt kho trứng

– Bí bao tử tẩm bột chiên

– Canh cải cúc

thuc don

RAU MỰC CHIÊN MẮM TỎI

Râu mực làm sạch, để ráo. Cho chút dầu vào chảo, cho râu mực vào, đậy vung, bật to lửa chiên qua. Gắp mực ra bát, trút bỏ mỡ thừa trong chảo.

Pha 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, chút tiêu bột, vài nhánh tỏi giã nhỏ, chút nước lọc. Khuấy tan hỗn hợp rồi đổ vào mực, đảo đều để sốt bám đều vào mực. Khi thấy sốt cạn, keo lại thì tắt lửa.

rau muc chien mam toi

THỊT KHO TRỨNG

Thịt ba chỉ chần qua nước sôi rồi rửa thật sạch. Chần thịt xong mới thái sẽ giúp miếng thịt cứng, trông sẽ đẹp hơn. Thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, chiên vàng.

Thắng nước hàng hay nước màu từ 2-3 muỗng đường. Cho nước hàng vào nồi thịt cùng nước mắm, dầu hào, chút bột canh. Đun thịt khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị và nước màu. Đổ nước và nước dừa theo tỷ lệ 1:1 xâm xấp thịt rồi kho nhỏ lửa khoảng 15 phút, sau đó cho trứng vào kho cùng thêm 15 phút nữa cho thịt mềm, trứng thấm gia vị. Khi thấy nước cạn còn sanh sánh là được.

thit kho trung

BÍ BAO TỬ TẨM BỘT CHIÊN

Bí bao tử ngâm nước muối, rửa thật sạch, để cả vỏ. Bổ làm 4, bỏ ruột, thái lát mỏng cỡ ½ (một phần hai) cm. Ngâm vào nước một lúc rồi pha bột chiên giòn với 1 muỗng vừng đen đã rửa thật sạch cùng chút nước. Nhúng miếng bí vào bột rồi chiên hơi vàng là xong.

bi dao tam bot chien

CANH CẢI CÚC

Thịt vai băm thật nhỏ, trộn chút nấm hương, mộc nhĩ rồi viên thành những viên tròn. Rau cải cúc nhặt ngọn non, rửa thật sạch. Đun sôi nước, bỏ thịt vào đun chín, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Cho rau vào nấu sôi bùng một lát là được vì rau cải cúc rất nhanh chín.

canh cai cuc

Giá tiền các nguyên liệu

– Râu mực lá: 26.000đ

– Thịt ba chỉ: 30.000đ

– Thịt vai: 15.000đ

– Trứng gà 6 quả: 24.000đ

– Bí bao tử: 5.000đ

– Rau cải cúc: 5.000đ

– Nước dừa tươi: 5.000đ

Tổng: 110.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

cua chien gion cách làm gà banh pia vit ro ti banh khoai tay làm bánh mochi cAchảng Trị">Lòng thả Quảng Trịphp?q= bánh kiểu nhật"> bánh kiểu nhật Giỗ Món Pháp chả bò cuốn sả bánh khoai lang nhân mè đen che yen hat sen ngon canh thơm nấu cá banh cherry kho thom cach nau ca bung trà gừng chanh GIÃƒÆ bo kho thom ngon bua sang Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep cach lam banh mut thom tron trai cay kho gừng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Pha nước chấm vịt banh quy thom ngon NUOC cách nấu súp Pha nước chấm vịt thịt heo nướng sả cAch ăn vặt nhanh Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí gà kho coca thịt gà nướng mè bún gà trộn củ cải Cach Nau Ngon che cu nang hap dan Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối nươcd-color: #ECD384" href="/index.php?q= tôm chiên xiên que"> tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ phở phở trộn món Bắc Hằng MT nươc cach lam ruou man công thức bò sốt coca thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ