Ngon miệng với bữa ăn chiều giản đơn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Ngon miệng với bữa ăn chiều giản đơn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Ngon miệng với bữa ăn chiều giản đơn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Ngon miệng với bữa ăn chiều giản đơn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Tuy không cầu kỳ nhưng bữa ăn này vẫn khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Râu mực chiên mắm tỏi

– Thịt kho trứng

– Bí bao tử tẩm bột chiên

– Canh cải cúc

thuc don

RAU MỰC CHIÊN MẮM TỎI

Râu mực làm sạch, để ráo. Cho chút dầu vào chảo, cho râu mực vào, đậy vung, bật to lửa chiên qua. Gắp mực ra bát, trút bỏ mỡ thừa trong chảo.

Pha 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, chút tiêu bột, vài nhánh tỏi giã nhỏ, chút nước lọc. Khuấy tan hỗn hợp rồi đổ vào mực, đảo đều để sốt bám đều vào mực. Khi thấy sốt cạn, keo lại thì tắt lửa.

rau muc chien mam toi

THỊT KHO TRỨNG

Thịt ba chỉ chần qua nước sôi rồi rửa thật sạch. Chần thịt xong mới thái sẽ giúp miếng thịt cứng, trông sẽ đẹp hơn. Thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, chiên vàng.

Thắng nước hàng hay nước màu từ 2-3 muỗng đường. Cho nước hàng vào nồi thịt cùng nước mắm, dầu hào, chút bột canh. Đun thịt khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị và nước màu. Đổ nước và nước dừa theo tỷ lệ 1:1 xâm xấp thịt rồi kho nhỏ lửa khoảng 15 phút, sau đó cho trứng vào kho cùng thêm 15 phút nữa cho thịt mềm, trứng thấm gia vị. Khi thấy nước cạn còn sanh sánh là được.

thit kho trung

BÍ BAO TỬ TẨM BỘT CHIÊN

Bí bao tử ngâm nước muối, rửa thật sạch, để cả vỏ. Bổ làm 4, bỏ ruột, thái lát mỏng cỡ ½ (một phần hai) cm. Ngâm vào nước một lúc rồi pha bột chiên giòn với 1 muỗng vừng đen đã rửa thật sạch cùng chút nước. Nhúng miếng bí vào bột rồi chiên hơi vàng là xong.

bi dao tam bot chien

CANH CẢI CÚC

Thịt vai băm thật nhỏ, trộn chút nấm hương, mộc nhĩ rồi viên thành những viên tròn. Rau cải cúc nhặt ngọn non, rửa thật sạch. Đun sôi nước, bỏ thịt vào đun chín, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Cho rau vào nấu sôi bùng một lát là được vì rau cải cúc rất nhanh chín.

canh cai cuc

Giá tiền các nguyên liệu

– Râu mực lá: 26.000đ

– Thịt ba chỉ: 30.000đ

– Thịt vai: 15.000đ

– Trứng gà 6 quả: 24.000đ

– Bí bao tử: 5.000đ

– Rau cải cúc: 5.000đ

– Nước dừa tươi: 5.000đ

Tổng: 110.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

mÃƒÆ công thức bánh hạt dẻ món ăn chay làm bánh mật quần áo tự làm Tất cả đều ở đây hoành thánh rán chân giò hầm đậu nành trộn bún kiểu hàn quốc sốt chua cach lam sua chua ngon nhat hoa bí ăn trưa công sở bà nh khoai Banh rán Kem chanh Canh Chua CA Hu đồ trang sức thịt vịt xào cay Sắc màu Lòng heo xào hoa chuối món xào công thức bánh mật hoa giấy Thịt ga kho nghe rau mà Kem ngon Kem đẹp Kem lạ trứng ốp la Khuyên Tu hài nướng bổ 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp mut cui dua hau ngon chanh dây cách làm cơm trộn CHÈ thơm ngon và là nguyên liệu chính trong mon an de lam mì ý xốt thịt bò hoa hậu hoàn vũ Mon banh sushi đậu hũ mon ga chien nuoc mam Ninh Bình banh quy bo dau phong ngon tom rang hoa hậu hoàn vũ 2015 Phụ kiện phô mai chiên hoa quả chiên Tu hài nướng bổ rẻ phố Trần Nhật Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh SÃƒÆ hoa thiên lý nấu thịt bò cach lam banh quy bo ngon Video dạy nấu ăn ngon banh quy bo dau phong socola hoa vải bếp bo xot vang hoc cach lam banh cÃƒÆ Basa huong dan lam kem xoai ngon chan ga muoi cà pháo ca com chay ngon banh quy hinh ca huong dan lam kim chi lau ca thom ngon thịt gà kho nghệ cách kho thịt gà huong dan lam my lanh han quoc banh tiramisu xoai ngon so diep nuong bo toi cach lam tu hai nuong bo cach lam chuoi chien gion banh nep chien huong dan lam suon nuong nhà đẹp bap bo ngam nuoc mam huong dan pha socola ngon xôi bọc thịt viên hấp cách kho thịt gà công nghiệp goi ca keo i chà lạ miệng i chà cách nấu canh cá trê dưa cải banh khoai chien gion lam dui vit sot me i chã ca thu kho nươc dừa rau câu hạt é sữa chua Bo bo món ngon từ sườn sụn Bùi bùi mì căn sốt kẹo cây bạc hà cach lam banh xeo tom thit don gian bánh nếp áp chảo Món an vạt cách làm gỏi mực món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo bánh nếp bọc thịt áp chảo cách làm ốc hấp tiêu bánh nếp chiên nhân thịt kẹo caramen suon non kẹo dừa chocolate Khoai mÃƒÆ kẹo lạc kẹo mè lạc kẹo mút oreo nhiều màu kẹo sữa so diep bo toi lam so diep nuong bo toi lam che khoai cach lam so diep nuong ngon so diep chien sot dau Ha Lan kệ đựng kem đá