Đậu đũa vừa giòn vừa ngọt, xào cùng thịt băm và ít tôm khô mềm thơm, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn. Cách làm món đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.
Ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà với món đậu đũa xào thịt băm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  450 gram đậu đũa
  • 280 gram thịt xay
  • 30 gram tôm khô
  • 60 gram cải chua
  • 15ml nước tương
  • 30ml nước
  • 5 gram đường
  • 20 gram hành lá xắt nhỏ
  • Một ít dầu mè, dầu chiên

    đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

    Đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Thực hiện:

rửa thật sạch đậu đũa, tước bỏ đầu và phần xơ, cắt khúc vừa ăn.

chuẩn bị sẵn sẵn thịt băm, tôm khô băm thật nhỏ và xắt nhỏ cải chua, để giòn và ngon bạn nên sử dụng phần cọng cải chua thôi nhé, đừng dùng phần lá.

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng để ở lửa vừa, cho đậu đũa vào, chiên trong khoảng 3-4 phút, sau đó vớt đậu đũa ra, và để ráo dầu.

Đổ bớt phần dầu trong chảo ra, chỉ chừa lại một ít. Kế đến, bạn bỏ thịt vào xào, tới khi thấy thịt đã bắt đầu chuyển màu, thì bạn cho tôm khô và cải chua vào xào chung.

Tiếp theo, bạn cho đậu đũa vào.

nếm nêm thêm với ít nước tương, đường và nước. Xào đều một lúc, cho tới khi bạn thấy nước trong chảo hơi sệt lại, thì rắc lên ít hành lá xắt nhỏ và dầu mè.

Lấy đậu đũa xào thịt băm ra đĩa, dùng với cơm trắng

Đậu đũa vừa giòn vừa ngọt, xào cùng thịt băm và ít tôm khô mềm thơm, thêm chút dưa cải chua khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn và dễ ăn hơn. Cách làm món đậu đũa xào thịt băm tuy giản đơn và nhanh gọn nhưng thành phẩm lại quá ngon miệng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Mong bạn ngon miệng và có một bữa tối đầm ấm bên gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

bột mỳ màu vàng my van than Tuyết nau xoi bột rán bữa sáng đơn giản kem táo vani Vị chua Hẹ xào Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn Rau răm bữa tối tôm sốt trứng thit kho chay canh tôm sốt trứng và cà chua tra sam bong cuc sữa đánh bữa trưa Ga hầm chả cá kiểu Thái kem cafe trứng món gà quay pudding sữa bữa trưa công sở Đậu Hủ cơm rang trứng cá nAu an ngon món cá saba tương cà Đau hu chien nau com cach cuon thit voi rau cu bánh tiramisu ba chỉ chiên sả cháo sò huyết trung ga tra sam bong cuc nhan nhuc banh bao chay chien Bò tái chanh banh bao hap cá trứng sốt sốt cá trứng lam kem chuoi tra xanh cá trứng sốt ngon công thức cà phê trứng banh goi bun xao rau cẠn cà phê trứng sữa mẹo làm cá trứng sốt ngon banh mi banh su kem Những món ngon banh vai trứng cút sốt cà bo cuon sac mau sốt cà trứng chiên trứng cút om nấm rơm bao tử cá xào bột nghệ trứng chiên sốt rau củ công thức trứng chiên sốt cà Quý Cà ri Vét bbq Cá khô xoi vi la dua Cách làm bánh bo biến cũ thành mới khử mùi hôi bánh xèo miền Trung Đậu đỏ Xoi bap cà ri công thức bao tử cá basa xào nghệ bong kem que trà i cà y com ran chẠsen bu n lươ i heo sườn kho buộc tóc banh su phu so co la Tự làm Matcha Caramel chỉ trong 5 bước bánh bông lan củ cà rốt DAU cach lam my y kieu Viet pha trÃƒÆ trung cuon canh củ sen giò lợn bun ca burger thit bo cà chua cà kho cà mòi kho hành vi cà ri gà com ran dua bo cà thu chả cốm viên thịt cach lam che bap cà basa chả cốm thịt heo bằm chả giò sống cốm dẹp suon nau dau chả ếch rán cà kho ngon đậu cô ve cà m salad cà lam dep cá thác lác gà phô mai cà ri gà cach lam mi xao bo cÃƒÆ THỰC dua hau da bao cÃƒÆ rÃƒÆ tôm tươi rim