Mùa đông sắp đến, nhanh tay lưu công thức đậu phụ hầm thịt bò cay nào.- Emdep.vn
Ngon miệng, đưa cơm với đậu phụ hầm thịt bò cay

Ngon miệng đưa cơm với đậu phụ hầm thịt bò cay

Đậu phụ hầm thịt bò cay, thêm chút tôm và ngao nữa thì ngon tuyệt. Cách chế biến cũng không hề khó đâu bạn nhé.

Nguyên liệu cần có:

+ 115 gram thịt bò

+ 280 gram đậu phụ

+ 2-3 cái nấm hương

+ 1 muỗng nước tương cay Hàn Quốc

+ 2 tép tỏi

+ 2 muỗng dầu

+ 4-5 con cá cơm khô

+ 1-2 muỗng ớt khô

+ ½ (một phần hai) muỗng hành tây

+ ½ (một phần hai) quả bí ngòi

+ Một ít hải sản như tôm, ngao hấp chín

+ 1 quả ớt tươi

+ 2 muỗng nước mắm

+ 1 nhánh hành tươi

+ Muối, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm:

- Nấm hương rửa thật sạch, ngâm vào nước cho mềm. Sau đó xắt nhỏ. Giữ lại bát nước ngâm nấm hương.

- Lấy một chiếc bát, trộn thịt bò, ½ (một phần hai) muỗng nước tương cay, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng dầu mè. trộn thật đều và ướp trong 5 phút.

- Đặt nồi lên bếp, nấu sôi dầu, đổ thịt bò và ớt khô vào nồi, đun trong 2 phút. Lưu ý không làm cháy ớt khô.

- Đổ phần nước ngâm nấm hương lúc đầu vào. Thêm cá khô, hành tây, nấm hương. Đun trong 2-3 phút.

- Thêm đậu phụ, hải sản vào. Vặn lửa nhỏ vừa phải. Khi sôi cho bí ngòi, ớt tươi và tỏi vào. Nêm nước tương và nước mắm cho vừa vặn. Thêm muối hoặc hạt tiêu nếu thích.

- Trước khi tắt lửa, thêm hành lá vào cho thơm.

Ngon miệng, đưa cơm với đậu phụ hầm thịt bò cay Mong các bạn ngon miệng với món đậu phụ hầm thịt bò cay!

 

Việt HàNguồn: BYK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ hầm thịt bò cay đậu phụ món ngon mỗi ngày

cui sả ớt chè dưa ạu ngọn bí súp đậu hũ goi du du bo thì là Làm đâ u phu cuô n la lô t thuc don com nha canh đậu phụ nấu tôm cach lam banh beo ngon cach lam cua Món ca Cách làm chả lụa heo khoai tay boc tom chien gion canh bò viên đu đủ bánh đa nem cach lam lau món canh giang pate gan gÃƒÆ com kho vũng chocolate trắng Nấu nui đêm nhạc cỏ rau mon bo boc nuong ngon Tái chế đồ đạc pha trà vỏ kho các ngừ gi脙虏 BI DAO mut mit cai ngot mà à cach lam salad thap cam khoai mon Tôm cuộn khoai tây bún thang hà nội Hồ Qua bi Đến Trà Cổ thưởng thức những món Canh Bí Đao phỏ hà lan ghe rang muoi ot sườn om tỏi heo cuon dong Dây tra bong cuc qua tao ngon mon ghe hap bia nấu lẵu Khoái tham khảo ga kho gung bánh quy ngọt lá dưa làm giả râu câu cơm trứng nguyen sinh tố dưa lê Mâm cơm ngon tôm nương chua cay bột trà Ngủ ga quay hap dan bìa mì xò bò cach lam rau cau nuoc dua tuoi b㪠ngao canh tôm Than canh ngải cứu nấu trứng lộn ga nuong canh gà tuong cà chua bánh kẹp đậu đỏ mi xao hai san Tự làm cach lam banh xoai quy nhon mọc lam gio lua canh dọc mùng Cách lam trung muối ngon điểm gà kho me tưới bun cuon trứng xào chua ngọt cach nau banh canh tom MẠche nep khoai mon mề gà và thanh mận hũ tị MÓN đậu hũ sốt thịt băm Suon chua ngot sao cach nau bun rieu nhân vật tình cách làm chả kem chien dau nanh công thức kem NÃm cach lam mien tron rieu cua chay Chiên chiên chi