Nguyên liệu gồm có:
Khoảng 250 g tôm luộc chín vừa.
2 muỗng canh mayonnaise.
2 muỗng canh nước cam vắt.
1 muỗng canh đường.
1 muỗng canh mật ong.
1 lòng trắng trứng gà đánh tan.
Bột bắp dùng áo xung quanh tôm.
Dầu chiên tôm.
Xà lách ăn kèm, hạt đậu trang trí. Thực hiện Tôm lăn qua lòng trắng trứng, bột bắp Cho vào chào dầu nóng chiên giòn. Mayonnaise, nước cam, mật ong, đường cho vào nồi nhỏ nấu sôi tiếp theo cho tôm vào. trộn thật đều cho tôm thấm hết vào xốt. Cho ra dĩa bên dưới lót xà lách, trang trí hạt đậu, lát cam tùy thích.Mong các bạn thành công !
Bài và ảnh Lê LanTổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)