Kim chi là một món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc vì vậy thịt gà kho kim chi mà mình muốn giới thiệu đến các bạn dưới đây cũng sẽ mang hương vị cay đặc trưng của xứ Hàn nhé. Thịt gà kho kim chi với miếng thịt gà mềm mà vẫn giữ được độ dai giòn khi quyện lẫn hương vị chua cay của kim chi sẽ làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nếu đã được thưởng thức rồi thì chắc chắn sẽ muốn được thưởng thức thêm nhiều lần nữa, nhanh tay vào bếp thôi nào.
Món ngon lạ miệng với thịt gà kho kim chi

thit-ga-kho-kim-chi

Nguyên liệu cho món thịt gà kho kim chi:

– Thịt gà: 300 gr

– Kim chi cải thảo: 200 gr

– Củ cải trắng: 1 củ vừa

– Lá hẹ, gừng thái sợi

– Hành, tỏi băm thật nhỏ

– Gia vị: Hạt tiêu, nước nắm, hạt nêm, đường, dầu ăn

Cách chế biến món thịt gà kho kim chi:

Bước thứ nhất(1):  Kim chi tách riêng phần nước, để riêng, phần lá cắt khúc dài 3cm. Củ cải trắng tỉa hoa, cắt lát mỏng. Hẹ lá cắt khúc 3cm. Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp 2 thìa nước kim chi, 1 muỗng hành tỏi băm, 1thìa gừng, 1/2thìa tiêu, 1thìa đường và 2 thì hạt nêm, ướp gà trong khoảng  30 phút.

Bước thứ hai(2):  Phi thơm hành tỏi gừng, xào thịt gà thật săn, cho tiếp củ cải trắng và nước kim chi vào kho lửa vừa cho thịt gà và củ cải chín, thêm cải thảo, nêm lại gia vị vừa ăn, kho đến khi kim chi cải thảo vừa chín, thêm hẹ lá vào trộn thật đều rồi tắt  bếp.

==> Vậy là đã xong món thịt gà kho kim chi rồi hương vị thơm ngon sẽ mời gọi cả nhà cùng ngồi mâm cơm quây quẩn rồi. Hy vọng bạn thành công nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach nau mon ăn ngon Nem ốc bánh trôi mắm dưa leo cot lech nuong kieu phap ngon trai cay mat ong cu canh chua cá ba sa Thit rim kem chuối dừa chiên Diềm nướng hương vị của núi rừng chè xoài mì tôm rán trứng thịt đón tết ca sot chua khoai lang địa chỉ quán lươn cách xào rau muống giòn món đãi tiệc giao Mươp bún sườn non muffin vani xoai che nuoc cot dua Núm cookies không cần bột mì canh chua cá chẽm nấu chè khoai trân châu trai sung diều mì Ý sốt tôm canh ớt chuông thịt heo màu Ba khía rang me cach nau muop xao nam ca chim nau mang tuoi phi lê cá làm sinh tố cách nấu bún dọc mùng muffins canh chua cá kho tộ hoÃ="/index.php?q=nau bun">nau bun chả cốm thịt heo bằm ga nau chao lam bo xao nam rom u sốt phúc bồn tử nấu táo tra buoi mat ong cá chim rim tỏi gừng kem cà cách làm kem sữa chua sầu riêng Thịt xá xíu canh chua cá lóc bánh cupcake sữa chua bắp còi chiên món nui nướng sinh tố dứa tran cach lam mut ngay tet măng cụt lam banh ram nấu chè kê đậu xanh Chan gà cach nau ga nuong la thom cach lam nai xao hanh tay sả ớt luon cuon nam măng hầm xương tra chanh hoa hong bun tom ngon lam nem cai nuong lam cÃƒÆ chè trôi nước khoai tím trai bau cá lóc kho tộ món kho Hằng MT nếp bọc chuối nướng nếp nấu cốt dừa cach lam hoanh thanh chien gion canh chua ca hu mát gà chiên mắm Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn tra bong cuc lam cha bong canh chua ca hu ngon hoà măng tây nướng trứng ngon canh kim chi nấu đậu và ngao nuoc chanh da ngon Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe Giòn trững doi cá kho canh chua ca loc ngon må å trang phục đi biển lam cá hấp và sứa võ vật trứng trà lam nam xao sa ot canh chua ca ro Món ăn ngon trứng hấp cách thủy Nước cam Canh bau nau ca trứng cút rim mắm cha gio cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày cơm rang trứng gà chiên ngải cứu ngon canh chua ca ro la giang salad trai cay tuoi chè củ lăng trứng chiên giòn bánh cuộn pho mát thịt nguội ăn trưa