Kim chi là một món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc vì vậy thịt gà kho kim chi mà mình muốn giới thiệu đến các bạn dưới đây cũng sẽ mang hương vị cay đặc trưng của xứ Hàn nhé. Thịt gà kho kim chi với miếng thịt gà mềm mà vẫn giữ được độ dai giòn khi quyện lẫn hương vị chua cay của kim chi sẽ làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nếu đã được thưởng thức rồi thì chắc chắn sẽ muốn được thưởng thức thêm nhiều lần nữa, nhanh tay vào bếp thôi nào.
Món ngon lạ miệng với thịt gà kho kim chi

thit-ga-kho-kim-chi

Nguyên liệu cho món thịt gà kho kim chi:

– Thịt gà: 300 gr

– Kim chi cải thảo: 200 gr

– Củ cải trắng: 1 củ vừa

– Lá hẹ, gừng thái sợi

– Hành, tỏi băm thật nhỏ

– Gia vị: Hạt tiêu, nước nắm, hạt nêm, đường, dầu ăn

Cách chế biến món thịt gà kho kim chi:

Bước thứ nhất(1):  Kim chi tách riêng phần nước, để riêng, phần lá cắt khúc dài 3cm. Củ cải trắng tỉa hoa, cắt lát mỏng. Hẹ lá cắt khúc 3cm. Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp 2 thìa nước kim chi, 1 muỗng hành tỏi băm, 1thìa gừng, 1/2thìa tiêu, 1thìa đường và 2 thì hạt nêm, ướp gà trong khoảng  30 phút.

Bước thứ hai(2):  Phi thơm hành tỏi gừng, xào thịt gà thật săn, cho tiếp củ cải trắng và nước kim chi vào kho lửa vừa cho thịt gà và củ cải chín, thêm cải thảo, nêm lại gia vị vừa ăn, kho đến khi kim chi cải thảo vừa chín, thêm hẹ lá vào trộn thật đều rồi tắt  bếp.

==> Vậy là đã xong món thịt gà kho kim chi rồi hương vị thơm ngon sẽ mời gọi cả nhà cùng ngồi mâm cơm quây quẩn rồi. Hy vọng bạn thành công nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách pha nước chấm Trà Cà phê đón tết hẹ xào lò nướng lam tra dao chiên giòn tầng mực trộn rau samousa trà bông cúc cách lam banh da lon Phở bò ga rim nuoc dua Cá kho riềng Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết Moc phô mai ung thư ung thư bàng quang mưa hướng dẫn cách làm bánh cupcake tré Một ghẹ rim mặn snack có giấy thit heo chua ngot tự may chan an mẹo hay Làm Bánh khoai lang Nộm xoài Lịch vó cách làm tàu hủ ngon thịt lợn bắp cải xào mon xao khác tẩy Thach rau cau dua banh canh xương giải khát khoai tay chien bo hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô chien ngon tóc chu đa dạng thực đơn cá kem miếng dưa hấu Bánh da lợn Táo tàu Tương cà vây Mực khô sữa chiên Nấu canh chua Phụ nữ cách làm siro lam dau xanh am thuc ga rang Thịt Heo quay â Về Gò Công ăn cá hấp Mì Quảng Đà Nẵng túi đựng đồ bo kho bánh ngon cơm vị gừng đậu phụ nhồi thịt Món ăn ngon kim chi dưa chuột salad tao doi Gà kho chien bo dây banh pancake Chẳng Bánh crepe phụ kiện banh nep Phu Tho Nghiền sữa hạnh nhân bÃ Æ nh que nộm miến thit ba chi rang Cach Lam Che Banh Lot riêu cá bí ngòi nhồi thịt bánh trôi cach nau chao ngo sen Pha chế Lớn Hà Nội Cach lam rau muong xao toi Các món kho thuà ŠXテエi bí ngô cong thuc pho cuon bánh tart cu cach lam muc xao muop bà nh pie Hướng dẫn nấu ăn dưa gang ếch đồng Mách bạn 4 cách tỉa hành tây thành hoa cach lam muc xao muop Món Chay chuối chiên thit ga xao trai vai ngon nem hải sản banh pancake bi do ô đậu hũ chiên Bá ng bắp cải cuốn Hà t