Trứng cuộn khoai lang tím vừa ngon vừa bổ dưỡng. Bạn hãy thêm món trứng cuộn khoai lang tím này vào danh sách món ngon gia đình để có thêm nhiều sự lựa chọn nhé
Ngon lạ miệng với món trứng cuộn khoai lang tím

Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể mở đầu ngày mới học tập và làm việc hiệu quả. Mặc dù biết bữa sáng rất quan trọng nhưng chúng ta vẫn hay có thói quen “bỏ bữa” và một trong những nguyên nhân đó chính là vấn đề thời gian. Vậy làm thế nào để cải thiện tình trạng này nhỉ! Hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ giới thiệu một món ăn cực lạ và ngon, giàu dinh dưỡng mà không hề tốn nhiều thời gian, rất phù hợp cho bữa sáng đó chính là món trứng cuộn khoai lang tím.

trứng cuộn khoai lang tím trứng cuộn khoai lang tím Bữa sáng thơm ngon với món trứng cuộn khoai lang tím trung cuon khoai lang tim

Nguyên liệu thực hiện món trứng cuộn khoai lang tím:

  • 2 quả trứng
  • 1 củ khoai lang tím
  • 2-3 lá xà lách
  • 1 ít hành lá
  • 50 gam bột mì
  • 100 ml nước
  • Gia vị: dầu chiên, muối.

Các bước thực hiện món trứng cuộn khoai lang tím:

  1. Hành lá đem nhặt và rửa thật sạch, loại bỏ phần đầu hành, phần lá bạn đem xắt nhỏ.
  2. Lá xà lách: rửa thật sạch và vớt ra để ráo.
  3. Khoai lang tím: rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và đem hấp chín. Sau khi hấp chín, bạn lăn khoai thành dải.
  4. Trứng gà: Bạn đem đập ra bát, cho thêm chút muối, hành lá và đánh tan đều.
    đánh tan trứng trứng cuộn khoai lang tím Bữa sáng thơm ngon với món trứng cuộn khoai lang tím danh tan trung
  5. Còn bột mì bạn đem hòa với 100 ml nước, sau đó cho chảo lên bếp và tráng bột thành từng lớp mỏng.
    tráng bột thành từng lớp mỏng trứng cuộn khoai lang tím Bữa sáng thơm ngon với món trứng cuộn khoai lang tím trang bot thanh tung lop
  6. Về phần trứng, bạn làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho trứng vào tráng và trải trứng đều mặt chảo. Khi mặt dưới của trứng (phần tiếp xúc với chảo bắt đầu chín vàng bạn cho 1 lớp bột mì đã tráng lên trên, tiếp đến đặt lá xà lách, tiếp tục  1 lớp  bột mì đã tráng nữa, sau cùng là đặt khoai lang tím vào và cuộn chặt.đặt các nguyên liệu vào trứng cuộn khoai lang tím Bữa sáng thơm ngon với món trứng cuộn khoai lang tím dat cac nguyen lieu
  7. Cuối cùng là cho trứng cuộn ra và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Món trứng cuộn khoai lang tím này không chỉ hấp dẫn về màu sắc, hương vị, hình dáng mà bạn dùng với sốt mayonnaise hay tương cà đều quá ngon. Chỉ với một chút biến tấu và sự kết hợp hài hòa chắc hẳn với món ăn mới này sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình. Nếu như gia đình bạn có trẻ nhỏ thì đây cũng là một sự lựa chọn rất tuyệt vời cho bé yêu đấy nhé bởi giá trị dinh dưỡng và cả khả năng kích thích vị giác khiến bữa ăn trở nên ngon miệng.

Mong các bạn thành công và có thêm nhiều sự lựa chọn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Ngoài món trứng cuộn khoai lang tím, bạn cũng có thể tham khảo cách làm một số món ngon khác như món thịt bò xào nấm kim châm nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

su su xào sushi trứng cá chuồn cách làm bánh khoai tây bọc tôm chiên cac mon dua canh cải nấu tôm tươi chả giò nhân rau củ cách làm rau câu lá dứa thịt lợn ba chỉ áp chảo xôi chả gối canh cá rô cải xanh bò sốt tiêu xanh muc ngao duong ngon thực phẩm bụng yếu nho hạt bánh gấc nhân đậu xanh những món bánh ngọt ngon thịt gà chiên tẩm nước tương chế biến dê kho cÃƒÆ Quà vặt phố Chân Cầm Canh trung ca chua goi cuon tom cÃƒÆ kho dua Lam chẠXuna Nguyen Thực đơn đầu hè mát lành cach lam banh tom cá biển rán Vòng quanh thế giới với món thịt đậu bắp xào thịt ba chỉ banh u nhan chuoi ngon mì spaghetti sốt cà cơm gà áp chảo tép cach nau xoi dau xanh bang noi com dien cá ba sa mon ngon gia dinh lam chuoi say ca sot chua khoai lang canh bi xanh nhoi tom thit gà nướng đất sét mưt dừa cach nau lau cua Gà hấp muối ba rọi xối mỡ quế hồi sốt dầu trứng bánh mì cách làm mực khô xào thập cẩm canh rau muống nấu tôm banh bao khong nhan thạch bánh flan thịt chân giò heo xào lăn ngày Phật Đản cong thuc lam tuong ot cật trộn chua ngọt GÃ Æ nhật bản thịt gà làm xúc xích mực xào cay cách ngâm sấu kem bơ sữa chua xào tôm chân giò hầm đậu nành troi cach nau canh mong toi tom làm thịt heo ngâm nước mắm ngheu xao cari cay ngon Nem cua bể mì ý thập cẩm Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí Khai món ăn đầu năm Cà ri dê cho ngày che bot loc ngon cach lam nui thit bo sot ca chua suon xot ca chua ngon nau lau mam nam dui ga xao toi ngon Nhà bếp là mà trung nuong pho mai ngon gà nướng sa tế Cách nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện Mách bạn cách nấu món kho cực ngon bánh mì sandwich nhân nấm Bánh tart trứng ga ham nam huong giấy dán tường lam banh chocolate almond logs nấu cơm gà cach lam bi heo P lam banh bao nhan thit nước mắm gừng gà xào kiểu thái banana cupcake Lẩu vịt om sấu trÃƒÆ nấm rim cánh gà Mắm bò hóc nộm gà hành tây Cầu Mống goi hoa thien ly chè sữa dưa dinh dưỡng món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay tại khu ẩm thực suon nuong ngon pizza viet nam cơm cháy sốt pizza rau cu Bánh chiên bánh dẻo cuộn chocolate canh nam trung cut tự may áo mới cho cầu là gỏi gân bò kem ốc quế ngon thach nho sua cach lam kem dau xanh ga ta hap ngon thit ngong xoi dau do đồ chay công thức cà phê sữa đá pha phin rang trứng cút với muối đậu khuôn chiên xù cÃƒÆ thu rim cay