Không chỉ thịt bò, bạn còn có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé! Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc
Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:   450 gram thịt bò loại ngon 2 muỗng canh tương đậu nành 1 muỗng cà phê dầu  mè 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1 muỗng cà phê gừng bào 1 muỗng canh đường nâu 2 muỗng canh dầu chiên ½ (một phần hai) củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, thái que 1 quả bí ngòi nhỏ, thái vuông quân cờ 1 mớ rau cải chíp hoặc cải làn, rửa thật sạch, để ráo 1 muỗng canh vừng rang chín.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng mỏng.   Trong một bát tô, trộn thật đều đường nâu, gừng, tỏi bằm, dầu mè với tương đậu nành. Cho thịt bò vào ướp với hỗn hợp này khoảng 15 - 20 phút.
  Trong khi thịt bò đang ướp, bạn chuẩn bị sẵn các loại rau củ theo hướng dẫn.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo với lửa to, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút.
  Bước thứ ba(3):   Thêm thịt bò vào chảo, đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò có màu hồng nhẹ - chưa chín hẳn.
  Bước thứ tư(4):   Cho cà rốt, bí ngòi vào, tiếp tục đảo 2-3 phút nữa.
  Bước thứ năm(5):   Thêm rau cải, xào đến khi rau chín thì nếm nêm lại lần cuối cho vừa độ mặn
  Bước thứ sáu(6):   tắt lửa, rắc vừng rang, trộn thật đều rồi xúc ra đĩa, ăn với cơm quá ngon.
Chỉ trong 1 món mà có đủ cả chất đạm lẫn chất xơ, làm rất nhanh mà ăn lại lạ miệng, thơm ngon nữa; thật tuyệt phải không các mẹ?     Ngoài ra bạn cũng có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé!     Nếu thích ăn cay bạn thêm chút tương ớt hoặc bột ớt kiểu Hàn Quốc nữa là có ngay một món bò xào cay rất hợp trong những ngày tiết trời mát mẻ.     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món ăn hàn quốc thịt bò chế biến thịt bò

Diềm lẩu ớt thịt gà nộm đu đủ thịt xông khói cuốn bánh mì Muop tay nhoi thit heo Quay thÃi Má ³ dau phu kho dầu dưỡng tóc cupcake đỏ rực mon thit heo um bò viên bầu khìa xôi đậu xanh cai bap tim cánh gà chiên sốt cà chua canh cua rau day bánh cookies chanh dây bánh mì sandwich chiên ngọt Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ trung ca nhoi ot ngon củ xả sandwich trung bánh tắc bò rau xiên que tra thao duoc ngon kem sua chua ngon Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở thuỷ tinh canh chua chay dưa xào bắp cải tím trộn chua cay chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài banh sua bun thom ngon me làm sốt mì ý xào thịt bò mép vải ca kiem sot ca chua cach nau che vai hat sen thịt gà xào súp lơ Bạch tuộc non luộc lá ổi Sườn chiên bach tuoc luoc la oi cupcake bạch dương sườn kho tiêu công thức nước cam ép chanh gừng tươi bà nh gẠo lẠc đỗ xanh tàu hũ cách làm kẹo quế nom ga bap cai cách làm bánh bí đỏ gỏi bông thiên lý trộn hải sản dui ga thom ngon cá hường hấp chan ga hap Cach nau ca cach lam sua chua deo cách thắt nơ ruy băng banh nhan thit ngon ga nhoi hat de cach lam muc nuong xà lách trộn dầu giấm thạch vải thịt cá hồi sốt chua cay mon viet nam cac loai banh khoai mo món ngon kiểu nhật siro ngon canh cải thìa hải sản thit de nuong Le Dò banh pho mai nuong ngon trộn mì quảng goi tai heo hấp bông cải ca huong bánh nếp khoai lang dẻo công thức canh bí đao hầm xương dâu tây nhồi kem Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu cach lam pho cuon mì Ý sốt Pesto tà m Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho ca mu hao xi dau ngon miến trộn hàn quốc tôm sốt bơ bánh qui hình lá cuoc thi nau an sinh to hoa qua Những món ốc lạ ở Sông Cầu xoi cuon ga rau cu canh bi dao muc xao ot da lat tiramisu dễ làm sò điệp chiên sốt ớt cach pha soda pizza cá sốt gấc cá chép nấu chua Cach Nau Chao Thit bánh trung thu rau câu nấu xôi khúc thạch ngon ngày hè rau câu thơm ca ngù sinh to xanh lẩu vịt um sấu trái cây chiên món bò kho ca ri bo ngon túi vải mẹo nhỏ trong bếp cha bong sườn kho tiêu đen trung muoi ngon gan gÃ