Không chỉ thịt bò, bạn còn có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé! Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc
Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:   450 gram thịt bò loại ngon 2 muỗng canh tương đậu nành 1 muỗng cà phê dầu  mè 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1 muỗng cà phê gừng bào 1 muỗng canh đường nâu 2 muỗng canh dầu chiên ½ (một phần hai) củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, thái que 1 quả bí ngòi nhỏ, thái vuông quân cờ 1 mớ rau cải chíp hoặc cải làn, rửa thật sạch, để ráo 1 muỗng canh vừng rang chín.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng mỏng.   Trong một bát tô, trộn thật đều đường nâu, gừng, tỏi bằm, dầu mè với tương đậu nành. Cho thịt bò vào ướp với hỗn hợp này khoảng 15 - 20 phút.
  Trong khi thịt bò đang ướp, bạn chuẩn bị sẵn các loại rau củ theo hướng dẫn.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo với lửa to, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút.
  Bước thứ ba(3):   Thêm thịt bò vào chảo, đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò có màu hồng nhẹ - chưa chín hẳn.
  Bước thứ tư(4):   Cho cà rốt, bí ngòi vào, tiếp tục đảo 2-3 phút nữa.
  Bước thứ năm(5):   Thêm rau cải, xào đến khi rau chín thì nếm nêm lại lần cuối cho vừa độ mặn
  Bước thứ sáu(6):   tắt lửa, rắc vừng rang, trộn thật đều rồi xúc ra đĩa, ăn với cơm quá ngon.
Chỉ trong 1 món mà có đủ cả chất đạm lẫn chất xơ, làm rất nhanh mà ăn lại lạ miệng, thơm ngon nữa; thật tuyệt phải không các mẹ?     Ngoài ra bạn cũng có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé!     Nếu thích ăn cay bạn thêm chút tương ớt hoặc bột ớt kiểu Hàn Quốc nữa là có ngay một món bò xào cay rất hợp trong những ngày tiết trời mát mẻ.     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món ăn hàn quốc thịt bò chế biến thịt bò

thịt viên sốt dứa cach lam cha gio trai vai tuẠn lỗ tai heo giò heo muối banh bao nhan rau cu Quy hen quả dứa bun ca hoi trẻ bánh bông lan bơ chuối cach lam ca tim cuon tom bong lan thầy giá đỗ xào đậu hũ Thit bo sot vịt nau chao dinh dưỡng Thà sường tom rang Suon nuong bánh gấu kem phô mai đậu phụ xào rau củ trứng hấp đậu hũ xào lá tỏi canh bò Chien cach nau canh hen nau khe cach lam canh hen nau khe dồi Doi công thức canh rau muống nấu hến mướp nấu hến pancake canh hến nấu mướp canh rau củ nấu hến canh mướp hương nấu hến thuc don com cach nau xoi ruôc sinh tố dừa nuoc soda kem sưa chua lam muoi tay ninh canh muop nau hen canh hến khế chua nấu canh hến với rau muống Rau ngot ăn kiên hến nấu canh dưa cải nấu hến cơm rang cá khô cupcake ngon nướng bánh củ sắn Xứ sai lầm sức khỏe nướng mực với cà ri trung op la ngon hotpot Tò canh chua thịt hến sốt ăn pizza canh thịt hến nấu chua nấu canh hến với cà chua xôi gấc mi xao ca ngu ức gà xiên chiên cha gio hat sen nem tai ngon Christine mì udon trộn Món mì ý canh đọt bí mon ăn viểt canh bí đao hến Thanh HoÃƒÆ làm mứt dừa đùi gà áp chảo ngon canh hen nau khe chua suon ham canh hến nấu khế Chao thit heo cai bo xoi cach lam banh mi bo mem banh mi chuoi nuong ngon sandwich va chuoi chien bo vịt om Đỗ cach lam che thap cam Ruoc lau chua Ca na Khi TrÃÆi Phượt làm pizza từ bánh mỳ sandwich banh muffin thom ngon che chuoi ngon nấu chè vừng MÃÆm banh quan muc xao dau ha lan sắn trộn dừa bun dau mam tom bánh mì cuộn mặn món ngọt chả giò bánh mì chay bánh sandwich cuộn thịt bánh mỳ cuộn thịt xông khói rau củ xào chả cá sandwich cuộn xúc xích cach hap xoi mon oc da nau rau xanh món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng cách cuốn nem đẹp mít non XÁ XÍU xuc xich cuon sandwich cach lam sandwich cuon xuc xich vịt nau mang