Không chỉ thịt bò, bạn còn có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé! Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc
Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:   450 gram thịt bò loại ngon 2 muỗng canh tương đậu nành 1 muỗng cà phê dầu  mè 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1 muỗng cà phê gừng bào 1 muỗng canh đường nâu 2 muỗng canh dầu chiên ½ (một phần hai) củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, thái que 1 quả bí ngòi nhỏ, thái vuông quân cờ 1 mớ rau cải chíp hoặc cải làn, rửa thật sạch, để ráo 1 muỗng canh vừng rang chín.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng mỏng.   Trong một bát tô, trộn thật đều đường nâu, gừng, tỏi bằm, dầu mè với tương đậu nành. Cho thịt bò vào ướp với hỗn hợp này khoảng 15 - 20 phút.
  Trong khi thịt bò đang ướp, bạn chuẩn bị sẵn các loại rau củ theo hướng dẫn.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo với lửa to, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút.
  Bước thứ ba(3):   Thêm thịt bò vào chảo, đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò có màu hồng nhẹ - chưa chín hẳn.
  Bước thứ tư(4):   Cho cà rốt, bí ngòi vào, tiếp tục đảo 2-3 phút nữa.
  Bước thứ năm(5):   Thêm rau cải, xào đến khi rau chín thì nếm nêm lại lần cuối cho vừa độ mặn
  Bước thứ sáu(6):   tắt lửa, rắc vừng rang, trộn thật đều rồi xúc ra đĩa, ăn với cơm quá ngon.
Chỉ trong 1 món mà có đủ cả chất đạm lẫn chất xơ, làm rất nhanh mà ăn lại lạ miệng, thơm ngon nữa; thật tuyệt phải không các mẹ?     Ngoài ra bạn cũng có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé!     Nếu thích ăn cay bạn thêm chút tương ớt hoặc bột ớt kiểu Hàn Quốc nữa là có ngay một món bò xào cay rất hợp trong những ngày tiết trời mát mẻ.     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món ăn hàn quốc thịt bò chế biến thịt bò

xao thit ga sấy trái cây cọ việt bữa trưa Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ cÃƒÆ ri sua dau gà bbqlam banh bao kim sa">lam banh bao kim sa Kheo say lăng chè đu đủ mì quảng ếch che lam ngam thịt cuộn đậu hũ canh bồng khoai canh móng giò Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối cach nấu lẩu ếch món Thái canh ga chien xi dau ngon hạ huyết áp tốn kém cách làm kem si ro chanh Mực sau thit ba chi rang snack táo rán cách làm bánh cuốn chảo Khai vi so diep xao ot đồ chua cach lam bo nuong chuông đầu cá thit bo xao can nước mơ ngâm đường xoi cuon giay bac cach lam xuc xich style="background-color: #86A5AE" href="/index.php?q=mon ca loc">mon ca loc biến tấu với bánh cúc áo mon bun cha ha noi banh eclair sate trò mon an han quoc mam loc chung mon nui gà bbq ca ngu Báo cha com chien Chiên chiên bắm ga banh xop phở xào chua ngọt cach nau canh cua thien ly sao Đồ uống ón lẩu rau đắng canh chua so diep nuong nấu chè khúc bạch s y snack khoai tây trứng cút sốt cà Cách nấu canh nấm râu câu phô mai canh ga chien bơ cach lam banh khuc bach sua dac cach lam tom trai cay cách làm bánh gio chấm mật bo né quà hu phi lê cá chẽm hấp nui dut lo tu lam mochi dau chủ muc xao bong cai mon xao ngon làm bánh trung thu huong dan lam banh mi ngon Nước chấm ốc canh dưa cải chua thịt bò thực đơn món ngon sandwich cu sen thiên cách làm bánh chuối nướng tiet mon mien ngon Nộm xoài Cách bày mâm cỗ Trung thu thịt lợn hầm sua hat Cà kho snack Thịt kho công thức mì spaghetti kim chi cách làm bánh kem trà xanh tau hu ki cuon khoai mon BUN RIEU miến xào hến cách làm chả lụa heo Ä Ãºt kem sua chua vi dua canh cá nấu chua món ngon lễ hàn thực Đu đủ mứt dừa Làm bánh canh hẹ nau mon bo lam banh su kem cháo bắc thảo Trái cây cach pha tra sua