Mì trộn là một món ăn không khó làm, đặc biệt hương vị cay nồng sẽ rất hợp cho những ngày trời lành lạnh đấy! Hãy tham khảo cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng với Naungon.com sau đây nhé!
Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng

Sợi mỳ dai hòa cùng vị chua ngọt của nước xốt, vị thơm của hành và tiêu khiến bạn không thể quên.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 1

Nguyên liệu làm mì trộn

  • 6 hay 7 vắt mì trứng nhỏ
  • 1 củ hành tây
  • 1 bát thịt heo xay
  • Vài tép tỏi
  • 1 cây xà lách
  • Hành lá
  • Hành phi
  • Gia vị: 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) thìa giấm, 1 muỗng nhỏ muối, tiêu, đường, ớt băm, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm

Cách làm mì trộn

  • Mì chần qua nước nóng cho mềm, vớt ra xả lại với nước lạnh.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 2

  • Để ráo rồi trộn với ít dầu hành cho sợi mì tơi

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 3

  • Hành tây cắt khoanh mỏng, tỏi băm nhuyễn.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 4

  • Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 5

  • Để riêng tỏi ra bát.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 6

  • Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, bỏ thịt vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa nhỏ hạt nêm, tiêu, 1 muỗng nhỏ đường. Khi thịt chín nhấc ra cho hành tây đã xắt mỏng vào, đảo đều cho hành vừa chín tới.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 7

  • Tiếp tục làm nóng chảo, phi hành lá cho chín.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 8

  • Xà lách cắt nhỏ, để riêng.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 9

  • Làm nước xốt: trộn giấm, nước tương, 2 muỗng đường, đảo đều rồi nếm nêm cho có vị chua chua ngọt ngọt, sau đó cho ớt băm và ½ (một phần hai) phần tỏi phi vàng vào nước xốt.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 10

  • Xếp mì vào tô: 1 lớp mì, xà lách, thịt heo, tỏi phi, hành phi, hành lá, nếu muốn dùng nóng thì hấp mì lên trước sau đó cho các nguyên liệu còn lại.
  • Nếu thích ăn lạnh kiểu Hàn Quốc thì cho thẳng mì vào tô cùng các nguyên liệu khác, rưới nước xốt lên trộn thật đều.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 11

Dù mùa đông hay mùa hè, món mì trộn thật đều rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Sợi mì dai hòa cùng vị chua ngọt của nước xốt, vị thơm của hành và tiêu khiến bạn không thể quên. Mì trộn vừa nhanh vừa giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, bạn có thể làm để dành cho hôm sau hoặc đem đi làm rất tiện lợi mà cũng quá ngon.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 12

Trên đây là chi tiết cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng sẽ giúp các chị em có thêm một món ăn ngon vào thực đơn của mình đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon Hàn Quốc

kem que vị chuối sữa dừa hai san hap bo nau la lot sữa đậu khoai mì nước cốt dừa đậu hủ luộc trứng muối thịt ba rọi xiên nướng bánh rán mon com luon kieu nhat làm thạch Cách lam gỏi Thịt lợn chiên giòn cha gio trai vai ngon hai san ham ngon rau cai thia Banh dạ dày hầm bánh mì mứt Vinhomes Riverside cách làm cơm cuốn chay hình vẽ tự nấu phở gà me gà sinh to bi do ngon bắp cải cuốn bánh trung thu nhân mè gỏi ốc giác banh mochi Canh Xuong Bạch tuộc xào dưa TOM KHO Cách chọn rau tươi ngon ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ Mà khà thịt viên xôi tat bó nem lụi thịt bằm bọc trứng cua chien gion bo xao cay thom ngon lẩu ngheu trứng chiên nấm rơm 碧海蓝天 Xôi bọc thịt hấp lá sen ngon nấu súp cá hồi cach lam ot ngam giam cach lam banh quy bo cach lam cha ruoi Lam xoi vi chè bắp trân châu cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet oc mong tay xao cay NhẠn hu tieu đu đủ bò khô banh cuon ap chao ngon hàn bong cai nam xao tom ngon bống lam dua banh nương xoà muop nau dau hu Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo lam banh dau xanh Đau đua súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân giò heo kho sả ớt cách gói bánh chưng trung cut rim man nem chua cuon banh trang ngon NẤU cach nấu lẩu vịt Bổ Khuyết mon ga chien nuoc mam rau cà u cam cach lam cá ngừ kho thơm kẹo chiếc gậy bò nhúng đấm tái công thức bánh trung thu nhân dừa bi do ngon kem xoai sua chua ngon cach lam banh xeo tai nha cach lam muc nhoi khoai lang Ga ac tiem thuoc bac xôi rong biển tôm bọc mía salad xà lách trộn gỏi rau muống xoài tôm tẩm bột chiên giòn nem chua thom ngon thận cá không tốt Thưởng thức cà phê Freeze nấu xôi xoài dậy canh chua cá diêu hồng Cach lò vi sóng ti Lam chả Ga kho tai heo du du mứt khế banh doraemon tet giet sau bo tom nom rau muong vịt nấu khoai môn chao cach lam mon thit ga những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn kem sữa làm món chè sầu riêng thanh long mochi trà xanh kem trái xoài xa lach bo dua hau cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ canh lam banh chuoi nuong