Mì trộn là một món ăn không khó làm, đặc biệt hương vị cay nồng sẽ rất hợp cho những ngày trời lành lạnh đấy! Hãy tham khảo cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng với Naungon.com sau đây nhé!
Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng

Sợi mỳ dai hòa cùng vị chua ngọt của nước xốt, vị thơm của hành và tiêu khiến bạn không thể quên.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 1

Nguyên liệu làm mì trộn

  • 6 hay 7 vắt mì trứng nhỏ
  • 1 củ hành tây
  • 1 bát thịt heo xay
  • Vài tép tỏi
  • 1 cây xà lách
  • Hành lá
  • Hành phi
  • Gia vị: 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) thìa giấm, 1 muỗng nhỏ muối, tiêu, đường, ớt băm, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm

Cách làm mì trộn

  • Mì chần qua nước nóng cho mềm, vớt ra xả lại với nước lạnh.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 2

  • Để ráo rồi trộn với ít dầu hành cho sợi mì tơi

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 3

  • Hành tây cắt khoanh mỏng, tỏi băm nhuyễn.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 4

  • Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 5

  • Để riêng tỏi ra bát.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 6

  • Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, bỏ thịt vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa nhỏ hạt nêm, tiêu, 1 muỗng nhỏ đường. Khi thịt chín nhấc ra cho hành tây đã xắt mỏng vào, đảo đều cho hành vừa chín tới.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 7

  • Tiếp tục làm nóng chảo, phi hành lá cho chín.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 8

  • Xà lách cắt nhỏ, để riêng.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 9

  • Làm nước xốt: trộn giấm, nước tương, 2 muỗng đường, đảo đều rồi nếm nêm cho có vị chua chua ngọt ngọt, sau đó cho ớt băm và ½ (một phần hai) phần tỏi phi vàng vào nước xốt.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 10

  • Xếp mì vào tô: 1 lớp mì, xà lách, thịt heo, tỏi phi, hành phi, hành lá, nếu muốn dùng nóng thì hấp mì lên trước sau đó cho các nguyên liệu còn lại.
  • Nếu thích ăn lạnh kiểu Hàn Quốc thì cho thẳng mì vào tô cùng các nguyên liệu khác, rưới nước xốt lên trộn thật đều.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 11

Dù mùa đông hay mùa hè, món mì trộn thật đều rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Sợi mì dai hòa cùng vị chua ngọt của nước xốt, vị thơm của hành và tiêu khiến bạn không thể quên. Mì trộn vừa nhanh vừa giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, bạn có thể làm để dành cho hôm sau hoặc đem đi làm rất tiện lợi mà cũng quá ngon.

Cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng phần 12

Trên đây là chi tiết cách làm món mì trộn nhanh chóng mà rất hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn trưa văn phòng sẽ giúp các chị em có thêm một món ăn ngon vào thực đơn của mình đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon Hàn Quốc

tỉa hoa Mon ngon tu muc Món Canh banh gio cách làm bánh giầy luon kho gung ngon Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn bánh amaretti KEM DAU bún suowfnm bún sườn hầm do tuong rang cach lam khoai tay xao thit trang trí cây thông bằng súp lơ cach lam thit cuu hap sa Nên Bánh gối banh ươt thit quay lam sua chua bún ngan ngon cÃƒÆ chien Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà ruou vai ngon kem trái cherry giá đỗ trộn mè Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu bà nh da heo mon lẠsườn nướng sả Canh ga kem quyt ngon cà ri cá mon lẠCún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn bánh trung thu kem Boys mướp xào mề gà Ruột heo xào kem chocolate trái cây muc chien an voi nuoc sot cach lam mut Tet Nhận biết sữa đậu nành rau cau bi do bột sắn dây bun bo hue làm bánh mì kẹp thịt Cá diêu hồng banh trung thu khoai lang tim Tranh món ăn siêu thực vịt quay kho trứng cút rang tôm bún chẠsau da mi thit cá sốt me cach nâu canh chua chay cocktail vị cam Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức com ngon gi cach nau mi xao hai san công thức chè mít sữa dừa cha ca nhoi nam dong co Keo deo nấu canh dưa chua salad ca hoi nuong vang cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn may váy dưa chuột trộn quán cà phê mới ở Hà Nội chả giò nhân tôm GiẠlá lốt che vai ngon sinh to dua non soup rau bina tom rang thom Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng ca tim sot thit ngon cach lam cơm rươu Keo cach lam nuoc cham cham cheo lam mut khoai tay mẠt kẹo dừa chocolate cấm kỵ khi nấu ăn cánh cá rô đồng Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối công thức soda xoài gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua tia hoa quẠchè đậu xanh với bột báng hầm khoai lang luoc goi muc chien gion thịt bằm xào miến sua chua pho mai Á quân MasterChef Việt thắng giải ở nom bí ngòi xào tôm Chao ngon bi mắm cá lóc chưng phi lê cá cach nau beefsteak củ xen xào quả bầu rau cau trai dua chiên trứng cút Kẹo dừa salad trộn thanh cua Thơm ngon cháo lòng chợ Mai Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ canh den com cach nau ca ngu chanh Hạn gừng kho sườn non trà sữa thạch phô mai thịt gà sốt xì dầu hàm Ăn Sáng mú ĐẬu dậy bánh kem xoài ngon ca nau rong biển cuốn xôi