Kim chi cải thảo Hàn Quốc là một trong những nét văn hóa ẩm thực của xứ sở Hàn Quốc, từ loại cải này họ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nữa. Hôm nay Naungon.com xin giới thiệu tới các bạn cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc nhé!
Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc

Món kim chi cải thảo Hàn Quốc thơm giòn, chua chua cay cay sẽ là món ăn giảm ngán cung cấp cho các bạn các chất xơ và vitamin từ thực vật cùng với hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn được. Các bạn hãy cùng chúng tôi trổ tài thực hiện nhé

Nguyên liệu để làm kim chi cải thảo Hàn Quốc

  • 1 cái cải thảo ngon
  • 2 muỗng canh muối
  • 2 ngọn hành lá, xắt nhỏ
  • 2 tép tỏi, băm thật nhỏ
  • 1 muỗng cà phê gừng tươi, mài nhỏ
  • 2 muỗng canh xốt ớt hoặc bột ớt Hàn Quốc (có thể hơn nếu bạn thích ăn cay)
  • ½ (một phần hai) chén dấm gạo
  • 2 muỗng canh đường

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 1

Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc “siêu tốc”

  • Bỏ các lá bên ngoài và phần lõi của cải thảo. xắt nhỏ cải thảo (như để làm dưa muối).

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 2

  • Trong một bát lớn, trộn cải thảo với muối, rồi để ở nhiệt độ phòng khoảng 15 phút.

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 3

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 3

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 4

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 5

  • Sau đó đổ phần nước chảy ra từ cải thảo. Cho cải thảo vào một cái bát với tất các các nguyên liệu còn lại và trộn thật đều với nhau.

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 6

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 7

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 8

  • Cho kim chi cải thảo vào trong lọ thủy tinh có nắp đậy, để vào tủ lạnh.

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 9

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 10

  • Bạn có thể thưởng thức ngay lập tức món kim chi cải thảo này nhưng nó sẽ ngon hơn sau 1 ngày. Kim chi cải thảo có thể bảo quản được 1 tháng trong tủ lạnh nhé!

Cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc phần 11

Trên đây là cách làm kim chi cải thảo thật giản đơn mà rất thơm ngon với vị cay nồng đúng chuẩn Hàn Quốc mà chúng tôi vừa trình bày. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món kim chi cải thảo!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon Hàn Quốc

bo vo vien don gian hung que cach lam ca hap hanh banh ngọt ăn ngủ cá gạo cac dieu hong nuong ngon Rễ Cẩn não Lam banh mi tự làm nến thơm công thức trà táo tỏ tình Bún ba miền hội ngộ ở Sài Gòn bao quan thuc pham trong tu lanh clip mbt Bún nem tôm chiên đồ World Cup Thịt Dê cách làm bánh kem gà bông mứt dừa Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ miệng bò cuốn 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người hạnh nhân Gạo lọ bánh mì khoai lang Cách làm bò lá lốt bắp bò ngâm ThÃnh cách nấu canh Cach Lam Vo Banh Goi đổ canh nẠm bánh mì trứng hình trái tim bánh chay sinh tố tốt bổ máu mít chiên chÃƒÆ ngon chả tôm đậu bắp chiên cay gà chiên tẩm vừng cach nau gio heo ham cach nau ga hap muoi đặc sản hải phòng cà bò mì Udon bánh cookies bánh brownie tờ banh bao trung muoi ngon dau phu nhoi thit Nuoc leo nha dam Phiên chợ Tết Sự khác biệt của khoai lang bọc đường ba chỉ kho nấm Cách nau che lam mon banh uot thit nuong lam kep chocolate thom ngon chè đậu ngự hạt sen củ sen hầm bun thit xao sa canh tương đậu nành nấu cà tím thịt gà rang lá lốt cá hồi sốt bơ cam cach lam tac xi muoi banh kep nuong Cháo tôm banh tao thit heo quay kho dua cai ngon suon rim ngô nướng nướng bánh lưỡi mèo Dùng cach lam rau cau dua cach lam my y sot bo xôi đậu phộng gỏi gà ca cá cach lam keo hoa qua cach lam kem tai nha cach lam kem mut dau cach lam ga hap muoi nau dong món ngon với cá hồi Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền pháp vịt xào chua ngọt cach lam de bop thau cá thu mien salad ngon canh bí đao giò heo giấy bạc bun cha banh khoai mon chien gion che khoai mon cá chẽm món nướng lá chuối Ngô Thanh cua chien gion lẩu ngon nem bắp cải chiên Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ rau câu sầu riêng thịt ba rọi rang tôm cach hap ga hanh tay trường THPT ti suon xao rau cu Bùi thịt viên chiên sốt bun tron ga ap chao bánh quy cá ngừ hộp tẩm vừng Soupe ca tim nuong pho mai ca bong lau kho ngon Chiên sườn heo Sua Chua