Cách làm SÚP GÀ ĐÔNG TẢO - MÓN ĂN GIÀU CHẤT DINH DƯỠNG cho gia đình bạn đó nhé. Cách làm súp gà đông tảo không hề khó bạn hãy tham khảo cách làm ở dưới đây nhé

	Cách làm  SÚP GÀ ĐÔNG TẢO - MÓN ĂN GIÀU CHẤT DINH DƯỠNG

Thịt gà Đông tảo là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng : 

Theo các nhà dinh dưỡng học, thịt gà là thực phẩm chất lượng cao, con người rất dễ hấp thu và tiêu hóa. Trong thịt gà chứa các loại vitamin khác nhau B1, B2, A, E, C, chất albumin, chất béo, canxi, phôtpho và sắt. 
Trong Đông Y, thịt loại gà này có tính ôn ngọt, bổ dưỡng, giúp bổ phổi, không độc. Ngoài ra, nó còn giúp chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, có tác dụng bổ âm tỳ vị, bổ khí huyết và thận.
Với những người đang bệnh lâu ngày, giúp bồi bổ tốt, hấp thu dưỡng chất dễ dàng hơn, đặc biệt là những người bệnh dạ dày, phong hàn, suy yếu không ăn uống được. Thịt gà quý hiếm này còn giúp trừ phong, bổ khí huyết.

súp gà đông tảo

Súp gà Đông tảo, một món ăn bổ dưỡng

Nguyên liệu làm súp gà đông tảo : 

  • - ½ (một phần hai) con gà đông tảo luộc.
  • - Mộc nhĩ, nấm đông cô hay nấm hương khô tuỳ ý thích
  • - 10 quả trứng cút luộc chín
  • - Bột năng
  • - 1 quả trứng gà đông tảo hưng yên
  • - 25 gram bột báng

súp gà đông tảo

Các bạn có thể ăn kèm món này  cùng với một ít rau mùi và tiêu

Hướng dẫn cách làm  sup gà đông tảo ngon hấp dẫn

Bước thứ nhất(1) : Luộc chín gà Đông tảo, xé sợi thịt gà Đông Tảo, phần xương tiếp tục  ninh để lấy nước dùng.

Bước thứ hai(2) ; Nấm khô đem ngâm nước cho nở rồi rửa thật sạch, thái sợi nhỏ.

Bước thứ ba(3) :  Bột báng ngâm trong nước trước một giờ cho nở rồi đem luộc chín.

Bước thứ tư(4) : Phi thơm hành tím với dầu chiên sau đó cho gà đông tảo và nấm vào xào chín. Nêm nếm gia vị gồm nước mắm, muối, bột ngọt cho thấm. 

Bước thứ năm(5) : Cho phần gà đã xào vào nồi nước dùng, thêm bột báng, trứng cút vào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Bước thứ sáu(6) ;  Đánh tan một quả trứng và cho vào nồi súp đang sôi, vừa cho từ từ vào vừa quậy đều để tạo vân. -Quậy 3 thìa cafe bột năng với một ít nước và cũng cho từ từ vào nước súp đến khi có được độ sánh thì ngưng.

Các bạn có thể ăn kèm món này  cùng với một ít rau mùi và tiêu.

     Trên đây là cách làm món súp gà Đông tảo, góp phần thêm vào danh sách món ăn ngon  của gia đình bạn. Một món ăn nhẹ nhàng và giàu chất dinh dưỡng.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon gà đông tảo

cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải CÃ Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm GÃ kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT