Gà Đông tảo là một giống gà quí hiếm. Thịt gà đông tảo thơm, ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thịt gà Đông tảo có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách làm món gà Đông tảo cuộn hấp.

	CÁCH LÀM MÓN GÀ ĐÔNG TẢO CUỘN HẤP ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm gà đông tảo cuộn hấp

  • - Thịt gà : 600g
  • - Giò sống : 150g
  • - Trứng gà : 1 quả
  • -  Gia vị:  Hành khô, hạt tiêu, mỳ chính,nước mắm, chanh quả, lá chuối, lá chanh, lạt buộc, ớt tươi.

 chuẩn bị sẵn gà đông tảo :

gà  đông tảo

-Làm sạch thịt gà Đông tảo, xát muối trong 5 phút và sau đó rửa lại

-Lá chuối chần qua nước nóng cho mềm, dây lạt ngâm mềmLàm sạch thịt gà Đông tảo, xát muối trong 5 phút và sau đó rửa lại

Cách làm gà đông tảo cuộn hấp

Bước thứ nhất(1) : Lọc lấy phần thịt, sau đó đem tẩm ướp gia vị: nước mắm, hạt tiêu, hành khô băm thật nhỏ để khoảng 10 phút. 

Bước thứ hai(2) : Trứng đập ra bát tách riêng lòng đỏ, lòng trắng..

Bước thứ ba(3) : Giò sống + lòng trắng trứng, hạt tiêu, mỳ chính quật dẻo.

Bước thứ tư(4) : Lá chuối lau sạch trải ra khay. Sau đó xếp thịt gà dàn mỏng đều, phết giò sống cuộn tròn. Gói trong lá chuối dùng dây l    ạt buộc chặt như gói giò.

Bước thứ năm(5) : Đun nước sôi cho vào hấp chín cách thuỷ trong khoảng thồ gian 30- 35 phút là được.

Bước thứ sáu(6) : Để nguội gỡ dây lạt thí miếng dầy 1cm, thái miếng bày ra đĩa  chấm nước mắm chanh ớt.

Bước thứ bảy(7) : Các bạn có thể trang trí: Rau thơm, mùi, lá chanh, hoa các loại lên để món ăn tăng độ hấp dẫn.

gà đông tảo cuộn hấp

Cách làm gà đông tảo cuộn hấp ngon hấp dẫn

 Trên đây là cách làm món gà cuộn hấp. Các bạn có thể tham khảo và bổ sung thêm vào thực đơn trong bữa ăn của gia đình mình. Đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng và dễ ăn.

Chúc các bạn thành công. Bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều món ăn ngon gà đông tảo khác nữa nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon gà đông tảo

cá lưỡi trâu kho mít non xào tet han thuc cac mon mam bánh canh vit am thuc nha trang bún Làm kem Thịt Heo chien Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc khoai tây nghiền bọc trứng cút bánh nướng canh thịt bò thit lợn lau suon kem chuối nước cốt dừa xa lach dua luoi thom mì ý sốt thịt xông khói bún mắm thịt trái cây trộn chất dinh dưỡng thát phụ nữ việt nam thit bo cuon hanh bánh canh ga rong bien Pha nước chấm vịt những món cá chiên ngon nhãn khô rau xao kieu nhat thÃi Tự làm nước rửa bát kem sữa salad cua sen ba mau gà om cần Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực cÃƒÆ kho hộp quà Bánh da lợn lam cocktail bailey ngon banh trang cuon thit luoc vỏ dưa ngâm muối cach lam chanh mat ong gung cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò tom kho trung cut cánh hoa bò ngâm nước mắm mặn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Thịt De bánh pía hương sầu riêng cuốn diếp với cơm rượu huong dan lam banh mousse sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao suon hai ba trung cai thuốc thực phẩm ớt trái yến thach trung ca ngon Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn cocktail trÃƒÆ cach muoi dua cai Khóm lam banh khoai mut tao ca hap ngon đồ dùng độc đáo sườn nấu coca canh nghêu SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố l㪠sinh tố quả kiwi Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn xoi xoai nep cam Tận dụng thịt gà luộc trám kho cá nau banh canh giò